国内202店舗を展開する和食レストラン「和食さと」で、2026年10月15日(木)から期間限定で「北海道逸品食べ放題コース」の販売が始まります。人気の食べ放題メニューである「さとしゃぶ」「さとすき」「さと式焼肉」の各コースに、北海道産の海の幸やご当地グルメを取り入れた特別コースが加わります。販売期間は2026年12月16日(水)までの予定です。

北海道産の海鮮や限定寿司が食べ放題に

今回の限定コースでは、北海道産の海鮮食材を使用した「帆立のお造り」や「するめいかのお造り」が食べ放題で提供されます。なお、提供されるいくらはオホーツク海・ベーリング海を中心に水揚げしたものを国内で加工しているほか、一部に北海道以外の産地の食材も使用されています。

さらに、フェア限定の寿司として5種類がラインアップされます。素材の味を楽しむ「帆立にぎり」のほか、注文ごとに香ばしく炙った「炙り帆立にぎり」、噛むほどに旨味と甘みが広がる「するめいかにぎり」、アレンジ寿司の「いかの手巻き寿司」が用意されます。手巻き寿司のトッピングは、塩辛と紅ずわいがにほぐし身の2種類から選べます。

一品料理も北海道にちなんだ多彩なメニューが揃います。おつまみには「帆立ステーキ」や「ぱくぱくホッケ」、揚げ物には「いももち」や「帆立の天ぷら」が並びます。

食事の〆には、「ミニ帆立豚丼」「ミニ帆立いくら丼」「ミニ北海海鮮ちらし」の3種の丼に加え、特製スープに豚肩ロースの旨味が合わさった「ミニ味噌生姜ラーメン」が用意されます。デザートメニューとして「北海道アイスブリュレ」も提供され、鍋や焼肉とともに北海道グルメを楽しめる構成となっています。

また、10月16日(金)からは渋谷凪咲さんが出演し、帆立にぎりや帆立のお造りを頬張るTVCMの放映も予定されています。

北海道逸品食べ放題コースの価格およびキャンペーン概要は以下の通りです。

• さと式焼肉 北海道＆牛＆豚プレミアムコース：大人お一人様 5,790円(税込6,369円)
• さとしゃぶ・さとすき 北海道＆牛＆豚プレミアムコース：大人お一人様 5,490円(税込6,039円)
• 対象店舗：和食さと全店(202店舗)
• 販売期間：2026年10月15日(木)～12月16日(水)予定

※一部店舗では改装などにより休業している場合があります。 ※食材の状況により商品内容、食器等が異なる場合があります。 ※販売状況により売り切れの場合もあります。 ※本キャンペーンは予告なく変更・休止する場合があります。 ※いくらはオホーツク海・ベーリング海を中心に水揚げしたものを国内で加工しております。 ※一部北海道以外の産地の食材を使用しております。

和食さとおよびグループ概要

「和食さと」は、サトフードサービス株式会社が運営する和食ファミリーレストランです。しゃぶしゃぶ・すき焼き・さと式焼肉が120分食べ放題のコースなどを展開しています。同チェーンを傘下に持つSRSホールディングス株式会社は、大阪府大阪市に本社を置き、代表取締役執行役員社長を重里 政彦が務めています（東証プライム：証券コード8163）。

本記事はSRSホールディングス株式会社の発表をもとに作成しました。