株式会社薩摩川内市観光物産協会は、料理家の栗原心平さんをゲストに迎えた1泊2日の体験型バスツアー「薩摩川内ごちそうさま旅」を2026年11月21日（土）〜22日（日）に開催します。地域の食材や生産者の想いに触れる企画で、栗原心平さん考案のオリジナルレシピも提供されます。参加者は定員10名限定（先着順）で、10月13日(火)10時より特設Webサイトにて募集を開始します。

栗原心平さん考案レシピの実演とおくどさん体験

ツアーでは、栗原心平さんが薩摩川内の食材を使って考案した特別レシピを実演調理します。調理を行う会場は、市比野温泉郷で80年以上続く老舗米店が手がけ、「九州観光まちづくりAWARD2026」の「食部門」金賞を受賞した体験型店舗「ライススタイルショップハラダ」です。

参加者は栗原さんとともに薪割りから火起こし、かまどでの炊飯を行う「おくどさん体験」に取り組み、炊きあがったご飯とともに特別料理を味わうプログラムとなっています。

生産者の想いに触れる体験スポット巡り

一行は栗原さんとともに、市内の酒蔵見学や試飲、生マグロ試食、廃校リノベーション施設のワイナリー、湯葉すくい体験とできたて湯どうふの実食といったスポットを巡ります。初日には祁答院蒸溜所やオガタマ酒造の見学のほか、地元を拠点に活動する地域の女性たちによる郷土料理の昼食や、新田神社への参拝などが組み込まれています。

名湯での宿泊と栗原心平のナイトバー

宿泊先は源泉かけ流しの「旅館 薩摩の里」です。地元の山海の幸を取り入れた薩摩料理と温泉を楽しめるほか、夜には特別企画として「栗原心平のナイトバー」が実施されます。企画担当者は、生産者や地域の想いに触れながら食の魅力を五感で味わうプログラムであり、少人数のプレミアムな旅を通じた交流を楽しみにしているとしています。

開催概要

• ツアー名：薩摩川内ごちそうさま旅
• 開催日程：2026年11月21日（土）〜11月22日（日）1泊2日
• 集合・解散：JR川内駅（集合 10:00 / 解散 16:00予定）
• 旅行代金：お一人様 77,000円（税込）（宿泊費、食事代【朝1・昼2・夕1】、各体験料、現地移動費を含む）
• 募集人数：限定10名（先着順）
• 申込締切：2026年11月6日（金）※定員に達し次第終了
• お申し込み方法：公式Webサイト内の専用フォームより受付（https://gochisousamatabi.jp/）
• 企画実施：株式会社薩摩川内市観光物産協会（さつませんだい観光局）
• お問い合わせ先：さつませんだい観光局（株式会社薩摩川内市観光物産協会内）TEL 0996-25-1140（受付時間 10:00〜16:00 ※日祝休）

本記事は株式会社薩摩川内市観光物産協会の発表をもとに作成しました。