長野県茅野市に本社を置く株式会社ヤソは、「EMMA’s FOOD&GROCERY」の看板商品「八ヶ岳バターサンド」より、秋の新フレーバー「八ヶ岳のさつまいも」を2026年10月10日（土）に発売する。店頭での販売に加え、自宅でも楽しめるようオンラインショップでの取り扱いも開始している。

秋限定フレーバー「八ヶ岳のさつまいも」

秋限定フレーバー「八ヶ岳のさつまいも」は、茅野市の農家が農薬・化学肥料を使わずに育てたさつまいも「シルクスイート」を使用したバターサンドである。シルクスイートは繊維質が少なく口当たりがなめらかで甘味が詰まった品種であり、ラム酒の風味とさつまいも本来のやさしい甘みを感じられる仕上がりとなっている。

八ヶ岳バターサンドの展開とラインナップ

「八ヶ岳バターサンド」は、2026年4月の「EMMA’s FOOD&GROCERY 茅野駅前店」のオープンに合わせて誕生したEMMA’sのオリジナル商品である。定番フレーバーのプレーンや「富士見のはちみつ」に加え、「信州りんご」や寒冷地でしか育たない茅野産のルバーブなど、地元の素材を使った季節限定フレーバーを展開している。

販売ラインナップと価格は以下の通り。

• 001：八ヶ岳プレーン　470円（税込）
• 002：富士見のはちみつ　490円（税込）
• 003：八ヶ岳のさつまいも　490円（税込）
• 004：6個入りフルアソートBOX　3,240円（税込）

これまで店頭限定で販売されていた「八ヶ岳バターサンド」は、冷凍便でのオンライン販売に対応した。家庭向けにおいしい召し上がり方の案内が同封される。賞味期限は冷凍で1ヶ月、解凍後5日となっている。

オンラインショップURL：https://shop.emmasfood.jp/items/156327594

取り扱い実店舗の概要は以下の通り。

• EMMA’s FOOD&GROCERY 茅野駅前店
• 所在地：長野県茅野市ちの3502番地1 ベルビア内「8Peaks living」（茅野駅直結）
• 営業時間：10：00～18：00
• 定休日：木曜日
• Instagram：https://www.instagram.com/emma_chino.sta/

• EMMA’s FOOD&GROCERY 蓼科本店
• 所在地：長野県茅野市北山4026-937（東急リゾートタウン蓼科内）
• 営業時間：季節によって変動 詳細はinstagramをご確認ください
• Instagram：https://www.instagram.com/emmas.food.grocery/

会社概要

株式会社ヤソ（EMMA’sブランド開発元）の概要は以下の通り。

• 所在地：〒391-0031 長野県茅野市宮川11051-1
• 代表者：代表取締役 石橋鉄志
• 事業内容：地域資源を用いた商品企画/開発、ブランド構築（ブランディング）に係るイメージ・商品開発・店舗展開・広報戦略等の企画立案・デザイン業務、エリアマネジメントに関する業務 等
• WEB：https://yaso.jp/

本記事は株式会社ヤソの発表をもとに作成。