株式会社Matcha Frontierは、日本発のグローバル抹茶ブランド「MATCHAMON（マッチャモン）」において、フランチャイズ加盟パートナーの募集を強化すると発表した。同ブランドは2026年2月28日に京都二条城東店を1号店として開業して以来、約7か月間で国内外に7店舗を展開している（期間限定店を含む）。日本の抹茶文化を伝え、各地域で店舗の経営や運営に取り組むオーナーおよび事業者を募集する。

出店実績と店舗での提供体験

MATCHAMONでは、京都二条城東店と浅草花やしき通り店において、来店客の約8割を海外からの客が占めている。注文を受けてから一杯ごとに客の目の前で抹茶を点てる店舗づくりを進めており、鹿児島産の最高品質抹茶「おくみどり」をベースにしたオリジナルブレンドを使用している。また、高品質なシングルオリジン抹茶3種「さえみどり」「つゆひかり」「あさひ」への変更を選択できる仕組みも導入している。

使用する茶葉は国際的な品質基準を満たした日本産のみとし、有機抹茶の一次生産者と直接提携して栽培・収穫から商品企画までを一貫して手がけている。

加盟パートナーへの支援体制

同社では、多店舗展開や飲食事業、茶の湯の知見を持つ経営陣が本部運営を担っている。代表取締役の山下は株式会社ドトールコーヒーでエクセルシオール カフェの立ち上げを主導し執行役員・エクセルシオール本部長を務めた経歴を持ち、取締役の西が原料知見、裏千家の茶道家である取締役の岩本が茶の湯の作法監修、元株式会社グローバルダイニング副社長で「Lemonade by Lemonica」などを立ち上げた取締役の河村が事業開発に関わっている。

加盟パートナー向けには全14日間の研修プログラムが用意されており、以下の支援が行われる。

• 立地・商圏調査と事業計画の作成支援
• 設計・施工会社の紹介
• 原料・資材の供給
• 店舗管理システムと販促物の提供

飲食業の経験がない事業者でも取り組める体制を整えている。

募集対象と今後の海外展開

加盟パートナーの出店対象地域は国内全域で、物件未定の段階からの相談も受け付けている。ブランド理念への賛同や、主体的におもてなしや店舗運営に取り組む姿勢などが求められる。

海外展開においては、欧州およびアジアの複数地域で現地パートナーとのフランチャイズ契約に向けた協議を進めており、契約締結後に改めて発表される予定である。

株式会社Matcha Frontier 概要

• 会社名：株式会社Matcha Frontier
• 所在地：〒102-0081 東京都千代田区四番町4-19 CIRCLES市ヶ谷6階
• 代表取締役：山下 陽司
• 設立：2025年
• 事業内容：抹茶カフェ業態 MATCHAMONの店舗展開、FC事業、海外展開、卸売事業、通販事業、等

本記事は株式会社Matcha Frontierの発表をもとに作成。