株式会社ゆうきが展開する「ゆうきや」において、稲刈り体験イベントが実施されました。当日は6月の田植え体験からの継続参加者と初参加者をあわせた7組18名が参加しました。

参加者は鎌を使った手作業での稲刈りから、刈り取った稲を束ねて「はざ」に掛ける天日干しの工程まで、一連の収穫作業を体験しました。

手作業での稲刈りと天日干しを体験

イベント会場となった田んぼには、6月に植えた苗が大きく成長し、たくさんの稲穂をつけた光景が広がっていました。参加者は鎌の使い方や安全な刈り方のレクチャーを受けた後、一株ずつ丁寧に稲を刈り進めました。

参加者は作業を重ねるうちに徐々にコツを掴み、手際よく作業を進めていきました。また、刈り取った稲を束ねて「はざ」に掛ける天日干しの作業も行い、乾燥までの工程を一貫して体験しました。

生産者から学ぶ環境に配慮した米づくり

開会式では、「ゆうきや」で販売しているお米の生産者である市川さんから、日頃の米づくりやこだわりについて話が伝えられました。

今回稲刈りが行われた田んぼでは、農薬を使用せず、多様な生きものが共生できる環境でお米が栽培されています。天候や気温、降水量など、その年ごとの自然環境に応じた管理と手間がかけられていることが説明されました。

日々の生活の中でどのお米を選ぶかという選択は、持続可能な米づくりや日本の農業の未来を支えることにつながっています。

「ゆうきや」では今後も、生産者とお米を食べる方が直接つながり、食や農業について理解を深められる機会を創出していくとしています。お米を食べることや選ぶことを通して、日本の食と農業の未来をともに考えていける場を提供していく方針です。

株式会社ゆうき 会社概要

• 社名：株式会社ゆうき
• 設立：2001年
• 代表取締役社長：小田 耕二
• 所在地：〒340-0206 埼玉県久喜市西大輪3-1-5
• 公式HP：https://yukihanbai.com/
• 会社HP：https://y-yuki.com/

本記事は株式会社ゆうきの発表をもとに作成されました。

Dellows News編集部

ビジネスパーソンの課題解決と納得感にこだわるDellows News編集部。キャリア論からAI、健康法まで幅広い分野に対応し、複雑なテーマでも平易な言葉で丁寧に解説。読者が「明日から使える」知識やヒントを得られるよう、具体的な事例・データ・専門家の見解を交えて執筆。情報を整理し、納得感ある記事づくりを心がけています。