株式会社エルシックス（北海道札幌市）が展開する北海道発ウェルネスブランド「Labatee（ラバティー）」は、新商品「Labatee 食べる和漢 しょうがくず湯」を2026年10月5日（月）に発売する。発売に合わせて大丸札幌店および札幌三越にて販売を開始し、今後は北海道内外の取扱店舗拡大やEC販売も予定している。代表商品「北海道食べる和漢茶」で提案してきた具材まで食べるスタイルを、日本の伝統的なくず湯へと広げた商品となる。

北海道素材と和漢素材を組み合わせた「食べる和漢くず湯」

「Labatee 食べる和漢 しょうがくず湯」は、なめらかでとろみのあるしょうがくず湯に、なつめ、クコの実、黒千石大豆、ハトムギを組み合わせ、北海道由来植物性乳酸菌 HOKKAIDO株🄬を配合した商品。温かいくず湯を味わったあと、やわらかくなった具材をスプーンですくって食べるスタイルを提案している。

商品開発担当の西　れな氏は、札幌の百貨店でグロサリー店長を務める松本慶一氏のアドバイスを受けながら味わいや素材の組み合わせを追求したとし、美容素材として注目のなつめをはじめ、日常に取り入れられる一杯に仕上げたと説明している。

本商品では北海道とのつながりを重視し、北海道ゆかりの素材として黒千石大豆、はとむぎ、植物性乳酸菌 HOKKAIDO株🄬などを取り入れている。素材の産地や加工拠点のつながりを伝えるため、パッケージには「産地・加工拠点マップ」が掲載される。

大丸札幌店と札幌三越で先行販売し順次拡大へ

販売は2026年10月5日（月）より大丸札幌店と札幌三越で開始される。今後は北海道内外の小売店へ取扱店舗を順次拡大するほか、ECでの販売も予定されている。販売店舗やEC販売の開始時期については、Labatee公式Webサイトや公式SNSで順次告知される。

商品概要

• 商品名：Labatee 食べる和漢 しょうがくず湯
• 発売日：2026年10月5日（月）
• 販売開始店舗：大丸札幌店、札幌三越
• 価格：オープン
• 今後の販売：取扱店舗を順次拡大予定／EC販売予定

会社概要

• 会社名：株式会社エルシックス
• ブランド名：Labatee（ラバティー）
• 所在地：北海道札幌市
• 事業内容：ウェルネス食品・飲料の商品企画、開発、販売
• 公式サイト：https://www.lcx-gr.com
• Instagram：labatee_official

本記事は株式会社エルシックスの発表をもとに作成されています。

Dellows News編集部

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