キリンビールとシンクロ・フードが協働 飲食店開業支援を実務分野へ拡大
キリンビール株式会社は、株式会社シンクロ・フードと協働し、飲食店開業を目指す人向けのコミュニティプラットフォーム「CHEERS FRONTIER」の支援領域を物件探しや人財採用などの開業実務分野へ広げると発表した。支援の拡大は10月2日（金）より開始する。
飲食店の開業準備における情報収集の負担を軽減し、利用者が本来注力すべき意思決定に時間を使える仕組みの提供を目指す。
開業実務への支援領域拡大の背景
飲食店の開業には、事業計画の策定、資金調達、物件探し、人財採用、設備準備、販促活動など、多くの意思決定と実務対応が求められる。しかし、情報や支援サービスが業界内に点在しているため、開業を目指す人が必要な情報を自ら収集するのに多くの時間と労力を費やしており、情報のアクセスや活用度合いによって進捗に差が生じていた。
キリンビール株式会社は2026年6月に開設した「CHEERS FRONTIER」を通じて、先輩オーナーへの相談機会の提供や専門家によるサポート、開業ノウハウの発信を行ってきた。これまで物件探しや人財採用などの実務面は利用者が個別に外部サービスを探す必要があったが、今回の取り組みにより相談による意思決定の支援から実務までを見据えた支援へと領域を広げる。
今回の協働では、株式会社シンクロ・フードが運営する飲食店経営・運営支援プラットフォーム「飲食店ドットコム」（2003年開設、登録会員数：35万人超）をはじめとする各種開業・運営支援サービスと「CHEERS FRONTIER」を連携する。これにより、開業準備から開業後の店舗運営まで必要な情報やサービスへ円滑にアクセスできる環境を整える。
また、両社に集まる開業希望者の悩みを起点としたコンテンツの企画・発信や、飲食業界を取り巻く課題や未来をテーマとした対談コンテンツの共同制作も展開する。取り組みの背景や狙いについて、キリンビール株式会社の副社長執行役員である上田隆史と、株式会社シンクロ・フードの代表取締役である大久保俊による対談記事も公開されている。
今後の展開と関連情報
キリンビール株式会社は今後も飲食コンサルティング企業、金融機関、調理師学校など、各分野で開業を支える企業・団体との連携を検討し、「CHEERS FRONTIER」の支援領域拡大を進めるとしている。
本取り組みに関連する公式ページは以下の通り。
- 「CHEERS FRONTIER」サイト: https://cheersfrontier.kirin.co.jp/
- 「飲食店ドットコム」サイト: https://www.inshokuten.com/home/
- 対談記事【キリンビール×シンクロ・フード】社会的価値の共創で描く「飲食の未来」: https://cheersfrontier.kirin.co.jp/announcements/9vqqwgbtdyfcjvhh
本記事はキリンビール株式会社の発表をもとに作成。
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