株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングスのグループ会社である株式会社クリエイト・ダイニングは、東京ディズニーリゾート®内の商業施設「イクスピアリ®」に出店するスイーツビュッフェ「Salon de Sweets（サロンドスイーツ）」のドリンクバーおよびサラダバーをリニューアルする。提供開始は2026年10月5日（月）を予定している。今回の刷新により、紅茶ブランドを中心としたドリンクコーナーや、多彩なトッピングを用意したサラダバーが導入される。

紅茶ブランドを中心に揃える「Specialty Drink Bar」

新設される「Specialty Drink Bar」は、スリランカ産の厳選茶葉を直輸入する紅茶ブランド「amsu tea」をメインに据え、全38種類以上のビバレッジを提供する飲み放題ステーションとなっている。

amsu teaからは、8種類のフレーバーティーに加え、ブラックティーやハーブティーなど計16種類が揃う。ショートケーキやカヌレ、フィナンシェといった焼き菓子など、常時約50種類提供されるメニューとのティーペアリングが想定されている。

また、常時5種類以上の100%フルーツジュース、各種ソーダ、本格ラテが抽出できるコーヒーマシンを設置する。日替わりの「本日のスープ」や、マシンから絞る「ソフトクリーム」も用意され、ジュースとソーダを合わせたモクテルや、アイスティーにソフトクリームを浮かべたフロートなどのアレンジも可能となっている。

24種のトッピングを揃えた「カスタム・サラダバー」

サラダバーは、24種のトッピングと14種の新鮮野菜・特製デリを揃えた「カスタム・サラダバー」へと変更される。

野菜類は、きゅうり、ミニトマト、にんじん、大根ミックス、水菜、かいわれ、オニオンスライス、ミックスビーンズ、オリーブ、海藻、ビーツに加え、シェフ特製のデリ2種が提供される。

トッピングには、キヌア、チアシード、ローストアマニといったスーパーフードをはじめ、くるみ、アーモンド、かぼちゃの種、ソイミンチ、各種ハーブやスパイスなど24種が用意される。

ビュッフェおよび「Specialty Drink Bar」の利用時間は90分制となっており、ビュッフェ料金にドリンクバーは含まれない。また、2歳以下はビュッフェ・ドリンクバーともに無料となる。一部、特別価格での提供があり、詳細は予約ページで確認できる。

ビュッフェ利用料金（90分制）

• 平日ランチ：大人 2,290円(税込2,519円)、小学生 1,190円(税込1,309円)、3歳以上 490円(税込539円)、2歳以下 無料
• 平日ディナー：大人 2,790円(税込3,069円) 、小学生 1,640円(税込1,804円)、3歳以上 790円(税込869円)、2歳以下 無料
• 休日ランチ：大人 2,790円(税込3,069円)、小学生 1,640円(税込1,804円)、3歳以上 790円(税込869円)、2歳以下 無料
• 休日ディナー：大人 2,790円(税込3,069円)、小学生 1,640円(税込1,804円)、3歳以上 790円(税込869円)、2歳以下 無料

「Specialty Drink Bar」利用料金（90分制・平日休日共通） ※ビュッフェメニュー注文時のみ利用可能

• 大人：490円(税込539円)
• 小学生：240円(税込264円)
• 3歳以上：140円(税込154円)
• 2歳以下：無料

（全38種以上のドリンク、ソフトクリーム、本日のスープが飲み放題）

店舗情報および運営会社概要

Salon de Sweets（サロンドスイーツ）の店舗情報は以下の通り。

• 所在地：〒279-8529 千葉県浦安市舞浜1-4イクスピアリ4F シェフス・ロウ
• アクセス：JR京葉線・武蔵野線 舞浜駅 南口よりすぐ
• 電話番号：047-304-1071
• 営業時間：［月～木］ランチ 11:00～17:00 (最終入店16:30) / ディナー 17:00～21:00 (最終入店 20:30)、［金土日祝］ランチ 11:00～17:00 (最終入店16:30) / ディナー 17:00～22:00 (最終入店 21:30)
• 公式サイト：https://shop.create-restaurants.co.jp/0937/
• Instagram：https://www.instagram.com/salondesweets_official/
• WEBご予約：https://www.tablecheck.com/shops/salondesweets/reserve

店舗を運営する株式会社クリエイト・ダイニングは1999年創業で、東京都品川区東五反田5-10-18に拠点を置き、代表取締役社長を原田一正が務める。親会社である株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングスは東京都品川区に本社を置き、代表取締役社長は川井潤が務めている。

本記事は株式会社クリエイト・ダイニングの発表をもとに作成。