冷凍食事宅配サービス「nosh」を展開するナッシュ株式会社は、新メニュー「鴨肉ときのこのレモンチーズソース」を9月11日に発売します。合鴨ロースに牡蠣だし醤油や隠し味の柚子胡椒を効かせた特製チーズソースを合わせ、食物繊維を含む3種のきのこを取り入れた一品です。

合鴨ロースと特製チーズソースの組み合わせ

「鴨肉ときのこのレモンチーズソース」は、レモンの風味によって合鴨ロースの旨味を引き立てた主菜が特徴です。牡蠣だし醤油のコクと隠し味の柚子胡椒を加えた特製チーズソースで奥深い味わいに仕上げられています。

野菜には食物繊維が含まれる3種のきのこを使用し、食べ応えと満足感をプラスしています。合鴨にはからだづくりを支えるたんぱく質や鉄分が含まれており、暑さで疲れを感じやすい季節の食事にも適したメニューとなっています。

副菜には、茄子コンソメ、チキンのコクを加えた人参チキン、ブロッコリーのごま和えが添えられています。なお、電子レンジで加熱する際は容器のふたを3〜4cmほど剥がして加熱する必要があります。

栄養価と商品情報

新商品の価格は通常料金＋250円で、1個当たりの栄養成分値は以下の通りです。なお、栄養成分値は都合により変更になる場合があります。

• カロリー：306kcal
• たんぱく質：15.1g
• 糖質：11.5g
• 脂質：22.3g
• 塩分：2.5g
• メニューURL：https://nosh.jp/menu/detail/1121

ナッシュでは管理栄養士や専属シェフが在籍し、健康面への配慮だけでなく見た目や味にもこだわった商品開発を行っています。これまで和食、中華、洋食など1,000以上のメニューを開発してきました。

また、満足感が少ないという利用者の声をもとに内容量を改善し、糖質30g以下・塩分2.5g以下の基準を維持しながら、平均製品重量230g以上へとボリュームアップを図っています。商品は兵庫県尼崎市内にある自社工場で衛生管理と最新の調理器のもと生産されています。

ナッシュ株式会社は2016年6月に設立され、商品の企画・製造・販売を一貫して自社で手がけています。2018年に「nosh」の販売を開始し、約100種類の商品ラインアップを常時展開しています。2026年7月には累計販売食数1.7億食を突破しました。

• 社名：ナッシュ株式会社
• 所在地：大阪府大阪市北区中之島 3-3-3　中之島三井ビルディング16F
• 代表者：代表取締役　田中　智也
• 設立：2016年6月
• 事業内容：nosh（ナッシュ）の製造・販売
• 会社URL：https://nosh.jp/

本記事はナッシュ株式会社の発表をもとに作成しています。

Dellows News編集部

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