米沢魚市場において10月17日（土曜日）、「米沢食の市場 土曜朝市」による「秋の感謝市」が開催される。日頃の来場者への感謝を込めた企画として、体験型イベントや各種グルメの販売などが実施される。

体験イベントやキッチンカーなど特別企画を展開

会場では、小学生以下を対象とした体験型イベント「魚のつかみ取り」が開催されるほか、「浜焼き」の販売が行われる。さらに、グルメやスイーツを取り揃えたキッチンカーも登場する。

旬の農産物や海の幸など多彩な品揃え

当日は新鮮な海の幸をはじめ、旬を迎えた野菜やフルーツなどの農産物、こだわりの加工食品、お花までが数多く取り揃えられる予定となっている。

地域関係者が連携してスタートした土曜朝市の歩み

「土曜朝市」は、令和6年12月に地元スーパーが閉店した際、生鮮食品を気軽に買える場所を求める声が多く寄せられたことから、米沢魚市場や青果市場など地域の食品関係者が協力して立ち上げたマーケットである。令和7年2月の開始からこれまでに76回の開催を重ね、出店登録事業者数は開始当初の11者から60者に拡大している。

• 窓口: 米沢食の市場事務局（米沢総合卸売センターP-PAL内）
• TEL: 0238-37-4300
• HP: https://yone-ichi.com/

本記事は米沢食の市場事務局の発表をもとに作成。

Dellows News編集部

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