ホテルや旅館等の宿泊施設に特化した投資事業を行うHashtag Limited.（本社：東京都港区、代表取締役：井組 正嗣）は、プリンシパル投資として温泉旅館2社の全株式を譲り受け、事業承継を行いました。

対象となったのは、新潟県新発田市月岡温泉に所在する「月岡温泉 いま井」を運営する株式会社月岡館ホテルと、佐賀県佐賀市富士町の古湯温泉に所在する「古湯温泉 旅館 杉乃家」を運営する旅館杉乃家株式会社です。

月岡温泉 いま井の承継と収益改善の取り組み

「月岡温泉 いま井」は、大正4年の創業以来、月岡温泉で最初に内湯を構えた老舗割烹旅館です。約3,000坪の敷地に佇む数寄屋造りの全11室は日本庭園を望み、硫黄の香りとエメラルドグリーンの泉色が特徴の「美人の湯」を堪能できる大人の隠れ家宿として親しまれてきました。

Hashtag Limited.による承継後は、人員配置および不要支出の見直しや事務業務の本社集約などを通じて初月から黒字転換を実現しました。その後もレベニューマネジメントと運営効率化を進め、老舗旅館としてのブランド価値を守りながら対前年比3倍の利益を計上するに至っています。また、サービス残業の解消や賃上げなどの労務環境適正化も同時に行い、持続的な収益改善と労働環境の向上に取り組んでいます。

古湯温泉 旅館 杉乃家の事業展開方針

佐賀県佐賀市富士町に位置する古湯温泉は、約2,200年前に徐福が不老長寿の霊薬を求めて訪れたと伝えられる温泉地で、pH9.5のアルカリ性単純温泉は「美人の湯」としても知られています。「古湯温泉 旅館 杉乃家」は、古湯の街並みや山々の眺望を楽しめる高台に位置し、露天風呂付の離れ客室を擁する高級温泉旅館です。

承継後も、培われてきた料理と接客の質、宿の佇まいはそのまま継承されます。その上で、通年営業体制への移行や販売チャネルの拡充といったレベニューマネジメントの導入を進め、商品力を国内外の顧客に届けていく方針です。あわせて事務業務の本社集約と人員体制の拡充を図り、労務環境の向上と持続的な収益改善の両立を目指すとしています。

温泉旅館における事業承継M&Aの背景

全国の温泉旅館では、経営者の高齢化と後継者不在、施設の老朽化、過去の設備投資に伴う借入負担が重なり、黒字であっても事業承継が困難となる事例が増加しています。旅館営業施設数はピーク時から半減しており、廃業は地域の雇用や関連消費、自治体財源、源泉管理など温泉地全体の基盤に連鎖的な影響を及ぼします。

Hashtag Limited.は、運用するファンドおよびプリンシパル投資によるM&Aを通じ、潜在的な価値のある旅館を承継して設備投資やリブランディング、運営知見の活用による収益向上を図ることで、地域の観光インフラと雇用を次世代へ引き継ぐことを使命の1つとして掲げています。

対象物件の概要

承継された2施設の概要は以下の通りです。

月岡温泉 いま井

• 名称：月岡温泉 いま井
• 所在地：新潟県新発田市月岡温泉350
• 建物面積：1,886㎡
• 構造規模 / 客室数：鉄骨造+一部木造 地上2階建 / 全11室
• アクセス：新幹線：東京駅－新潟駅（2時間）、車：新潟駅より50分、月岡駅より10分、豊栄駅より20分（豊栄駅から無料送迎有り）

古湯温泉 旅館 杉乃家

• 名称：古湯温泉 旅館 杉乃家
• 所在地：佐賀県佐賀市富士町大字小副川2635
• 建物面積：2,637㎡
• 構造規模 / 客室数：本館：鉄骨造 地下1階地上2階建（1棟）、離れ：木造 平屋建（7棟）、別棟（DOG@SUGINOYA）：木造 平屋建（1棟） / 全10室
• アクセス：飛行機：羽田空港－佐賀空港、福岡空港（1時間50分）、車：佐賀空港より50分、福岡空港より1時間10分、佐賀大和ICより20分

本記事はHashtag Limited.の発表をもとに作成されています。