メルキュール沖縄那覇、国際的なエコラベルGreen Keyを取得
メルキュール沖縄那覇は、国際的なエコラベル「Green Key（グリーンキー）」を取得しました。同ホテルでは、沖縄の自然や文化を未来へつなぐことを目的に、日々のホテル運営において多様なサステナブルな取り組みを行っています。
国際エコラベル「Green Key」の概要
Green Keyは、1994年にデンマークで誕生した歴史ある国際エコラベルです。国際環境教育基金（FEE）が運営および基準策定を行っており、施設が自発的に申請して第三者審査を受けることで取得できるエコ認証となっています。
認証にあたっては、13のカテゴリー・75の必須項目・75の努力項目に基づく基準が設けられており、環境管理、省エネ、廃棄物管理、水の保全などの持続可能な取り組みが評価されます。現在は世界90か国以上、9,000を超える施設で認められています。
館内における省資源と環境負荷低減の取り組み
メルキュール沖縄那覇では、客室のシャワーや水道の水量調整による節水や、水使用量の日々の記録・管理を通じた異常の早期発見に努めています。敷地内の緑地管理においては化学農薬や化学肥料を使用せず、周辺環境への負荷を抑えた管理を行っています。
また、滞在中のタオルやシーツの交換は宿泊者の希望に応じて実施しているほか、使い捨てプラスチックの削減、ペットボトルの廃止、ウォーターサーバーの利用といった取り組みを進めています。移動手段に関しても、壺川駅前という立地を活かした「ゆいレール」の案内や、敷地内に設置されたシェア型電動キックボードの提供を行っています。
地元食材の活用と地域社会との連携
館内のレストランでは、島豆腐、もずく、じーまーみーとうふ、中身汁、もずく天、ハンダマなど、沖縄県内で生産された食材や飲料をブッフェメニュー等で積極的に提供しています。
さらに、沖縄県豊見城市に本社を置く忠孝酒造と連携したオリジナル泡盛ボトルの提供や地元団体によるエイサーの演舞のほか、地域の大学からのインターンシップ受け入れ、ホテル前を流れる国場川周辺のクリーン活動への参加など、地域社会と協力した活動も展開しています。
- 所在地：沖縄県那覇市壷川3-3-19
- 総支配人：戒田 真
- 開業日：2012年04月27日
- 代表電話：098-855-7111
- Email：H8725-RE@accor.com
- アクセス：那覇空港からモノレールで5駅(約15分)、壷川駅から徒歩3分
- ホームページ：https://www.mercureokinawanaha.jp/
本記事はメルキュール沖縄那覇の発表をもとに作成しています。
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