かどや製油株式会社が運営するごま専門café & izakaya「goma to」は、2026年10月1日（木）から2026年11月30日（月）までの期間限定で、秋限定パフェとドリンクの販売を開始します。旬の柿やほうじ茶、白ごまなどを組み合わせた季節のメニューを展開します。

柿とセサミオイルを組み合わせた限定パフェ

期間中に提供される「ごまと柿のほうじ茶パフェ」（税込1,600円）は、ごまとほうじ茶、旬の柿を使用した、秋の庭をイメージしたパフェです。やさしい味わいのほうじ茶ムースに自家製グラノーラを合わせ、食感にアクセントを加えています。

本メニューには、ごま本来のやさしい甘みとナッツを思わせる軽やかな香りが特長の新ジャンルのセサミオイル「ISOLETTA（イゾレッタ）」を使ったソースと、ほうじ茶シロップが添えられており、好みに合わせてかけて味わうことができます。

特製おせんべいを添えた白ごまほうじ茶ラテ

ドリンクメニューとして「白ごまほうじ茶ラテ（Ice/Hot）」（税込750円）が登場します。ほうじ茶に白ごまをあわせたgoma to特製のラテです。

トッピングには、ごま、大豆、アーモンド、玄米を水あめにからめて仕上げたおせんべい「胡麻白丸」が使用されており、食感とごまの香りを楽しめる仕立てとなっています。

café & izakaya「goma to」の店舗概要

2022年6月にオープンした「goma to」は、「NEW STANDARD」をコンセプトにごまを使ったメニューを提供するcafé & izakayaです。店名には、ごまの新しい使い方や魅力を発信し、ごまとともにある食卓を創りたいという想いが込められています。

• 店舗名：goma to（読み：ゴマト）
• 住所：東京都目黒区緑が丘2-24-8 arbre自由が丘
• 営業時間：11:00-21:00（L.O. 20:00/不定休）
• 電話番号：03-6459-5959
• 座席数：店内30席、テラス8席
• 公式HP：https://www.kadoya.com/gomato/
• Instagram：https://www.instagram.com/gomatocafe/

運営元のかどや製油株式会社は、1858年に瀬戸内海の小豆島で加登屋製油所として創業したごま専業メーカーです。インテージSRI+ごま油市場ブランド累計販売金額（2025年4月～2026年3月）において、日本国内のごま油市場でNo.1シェアを有しています。

• 社名：かどや製油株式会社
• 本社所在地：東京都品川区北品川5丁目1番18号 住友不動産大崎ツインビル東館 4F
• 代表者：代表取締役社⻑ 北川 淳一
• 創業：1858年
• 事業内容：ごま油、⾷品ごま等の製造販売
• 年間売上⾼：40,030百万円（連結）（2026年3月）
• 公式ホームページ：https://www.kadoya.com/

本記事はかどや製油株式会社の発表をもとに作成しています。

Dellows News編集部

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