どんどん亭が熊本産紅はるか使用の蜜いもと黒蜜のソフトを10月2日発売へ
お好み焼きチェーン「どんどん亭」は、新デザート「蜜いもと黒蜜のソフト」を10月2日より販売開始します。
同商品は「み乃う茶房」とのコラボレーションによる本格芋デザートで、熊本県産の素材を活かしたメニュー展開を通じて熊本応援を掲げています。
熟成された紅はるかと阿蘇産ミルクソフトを使用
「蜜いもと黒蜜のソフト」は、1000時間以上熟成させた熊本産の「紅はるか」を使用しているのが特徴です。じっくりと熟成された蜜いもに、濃厚な阿蘇産ミルクソフトと黒蜜を組み合わせて仕上げられています。
今回のデザートは「み乃う茶房」との共同企画により誕生しました。「蜜いも×ソフト」の組み合わせを追求し、素材の風味を活かした本格的なスイーツとして提供されます。
本記事はどんどん亭の発表をもとに作成されています。
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