株式会社イーストンは、展開するイタリアン業態の「北海道イタリアン ミア・ボッカ」「北海道イタリアン ミア・アンジェラ」「イタリア料理 クッチーナ」の合計21店舗にて、2026年10月1日（木）より期間限定フェア『Buon appetito! 北海道の秋のごちそう』を開催します。

同フェアでは、北海道の秋の味覚を取り入れたパスタやピッツァ、グラタンなどの限定メニューに加え、料理に合わせて楽しめるイタリア直輸入のオリジナルワインも提供されます。

秋の食材を使ったパスタやピッツァなど全4種のメニュー

フェアでは、北海道産の素材を活かした以下の4品がラインナップされます。

• だし香る北海道産さんまを丸ごと一本使った贅沢スパゲティ すだち添え

秋刀魚を丸ごと1本使用し、醤油麹で香ばしく焼き上げたペペロンチーノです。隠し味に昆布だしを加え、キノコやすだちが添えられています。 価格：札幌1,969円／仙台2,079円／関東2,079円／新宿タカシマヤ・池袋東武2,090円（すべて税込）

• 黒トリュフと北海道産4種チーズのピッツァ

スライスした黒トリュフと舞茸の香りを合わせたピッツァです。 価格：札幌2,079円／仙台2,189円／関東2,189円／新宿タカシマヤ・池袋東武2,190円（すべて税込）

• 北海道産ホタテとかぼちゃのニョッキ チーズグラタン

北海道産ホタテと北海道産かぼちゃのニョッキを、熱々のチーズとともに味わう一皿です。 価格：札幌1,309円／仙台1,309円／関東1,309円／新宿タカシマヤ・池袋東武【要確認】円（すべて税込）

• 季節の前菜盛り合わせ（全8品）

北海道食材を中心に構成された前菜の盛り合わせです。内容は、ブロッコリーのガーリック風味、ハーブ香るチキンとキノコのマリネ、フォカッチャと生ハム、北海道マスカルポーネ、さつまいもとゴルゴンゾーラ、オレンジ、北海道マスカルポーネとリンゴのバルサミコ風味、十勝産じゃがいもと枝豆のポテトサラダ、北海道産秋刀魚と茄子のアラビアータ、北海道産ローストポーク トンナートソースの8品です。 価格：札幌1,089円／仙台1,089円／関東1,089円／新宿タカシマヤ・池袋東武1,090円（すべて税込）

秋のメニューに合わせて楽しむイタリア直輸入のオリジナルワインとして、白と赤の2種が新たに登場します。グラス・カラフェ・ボトルの3つのスタイルで提供されます。

• 白：オリジナルワイン（トレッビアーノ・ルビコーネ） ※イタリア エミリア・ロマーニャ州
• 赤：オリジナルワイン（モンテプルチアーノ・ダブルツォ） ※イタリア アブルッツォ州

価格（白・赤共通）：

• 札幌・仙台・関東：グラス120ml 660円／カラフェ500ml 2,420円／ボトル 3,190円（すべて税込）
• 新宿タカシマヤ・池袋東武：グラス 690円／カラフェ 2,490円／ボトル 3,300円（すべて税込）

販売概要

• 販売期間：2026年10月1日（木）〜11月30日（月） ※在庫状況により販売終了日が変更となる場合があります
• 対象業態：北海道イタリアン ミア・ボッカ／北海道イタリアン ミア・アンジェラ／イタリア料理 クッチーナ
• 対象店舗：全21店舗
• 札幌5店舗（クッチーナ・ミア・ボッカ）：札幌駅北口店、北2条店、JR琴似駅前店、新札幌duo店（クッチーナ）、厚別南店（クッチーナ）
• 仙台3店舗（ミア・アンジェラ）：一番町、仙台駅東口、長町南
• 関東13店舗（ミア・ボッカ）：新宿タカシマヤ タイムズスクエア店、池袋東武店、Emio（エミオ）武蔵境店、Emio（エミオ）石神公園店、nonowa武蔵小金井店、トリエ京王調布店、グランデュオ立川店、ぷらりと京王府中店、グランエミオ所沢店、エキアプレミエ和光店、さいたま新都心店、キュービックプラザ 新横浜店、上大岡京急百貨店

株式会社イーストン 会社概要

• 会社名：株式会社イーストン
• 所在地：北海道札幌市北区北12条西3丁目2-13
• 代表者：代表取締役 大山泰正
• 事業内容：「北海道イタリアン ミアボッカ」・「焼鳥ダイニング いただきコッコちゃん」「北海道小麦の生パスタ 麦と卵」など札幌を中心に仙台・関東エリアで飲食店を経営
• 創立：1990年7月
• 資本金：4,800万円
• 公式ホームページ：https://www.eastone.co.jp/

本記事は株式会社イーストンの発表をもとに作成されています。