株式会社ビリオンフーズが運営する日本酒原価酒蔵は、2026年10月11日(日)に日本酒原価酒蔵 新宿総本店にて、20〜21歳を対象とした体験型会社説明会「【20〜21歳限定日本酒の会 ¥1,000(税込)】」を開催する。

従来の対面式説明会とは異なり、実際の店舗で料理や日本酒を楽しみながら現場スタッフや社員と直接交流できる食事会形式のイベントとなっている。前回開催時の反響を受け、再度の開催が決定した。

料理と日本酒を楽しみながら社員と交流

日本酒原価酒蔵は「日本酒って“楽しい”を世界へ」というブランドコンセプトのもと、次世代を担う人材との出会いを目的として本説明会を実施する。同社が大切にしている価値観や店舗づくりの想いをリアルに体感できる機会として位置づけている。

参加条件に特別な経験や知識は必要とされず、飲食や接客への興味、お酒や食事が好きといった動機での参加が可能となっている。1人での参加に加え、友人同士での参加も受け付ける。当日は希少酒や日本酒原価酒蔵限定商品を含む全5種の日本酒と、ワンプレートの日本酒に合うおすすめ料理が提供される。

説明会の概要は以下の通り。

• 開催日：2026年10月11日(日)13時開始～15時終了予定（開場は12:45）
• 会費：¥1,000(税込)
• 定員：20名様限定（先着順、キャンセル待ち受付あり）
• 対象：20～21歳の方のみ（20歳未満の受付は不可、当日は顔写真付き身分証による本人確認を実施）
• 実施店舗：日本酒原価酒蔵 新宿総本店（東京都新宿区西新宿7-2-5 TH西新宿ビルB1F）
• 予約方法：Web予約または電話（03-6908-7635）

希望者には、当日体験アルバイトの日程案内も行われる。

株式会社ビリオンフーズの企業概要

主催する株式会社ビリオンフーズは「日本の食で、世界を満たす」というミッションを掲げ、日本酒や日本食の魅力を国内外へ発信している。

• 会社名：株式会社ビリオンフーズ
• 所在地：東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ森タワー 16階
• 代表者：代表取締役社長 中村 雄斗
• 設立：2012年3月
• 資本金：1,120万円（資本準備金含む）
• 事業内容：飲食店経営及び飲食店コンサルティング、CRMアプリ販売事業、日本酒ブランド開発事業
• 電話：03-6417-4925
• URL：https://billion-foods.studio.site/
• 人材募集：https://sake-genkabar.com/recruit/

本記事は株式会社ビリオンフーズの発表をもとに作成。

Dellows News編集部

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