ネスタリゾート神戸（兵庫県三木市、代表取締役社長：田中淳）は、2026年10月1日（木）に食の体験エリア「ハーベスト・テラス」をパーク内にオープンします。同エリアでは、自らの手を動かして楽しむアクティビティとして、ニジマスのつかみ取りとトルネードポテトづくりが提供されます。あわせて10月には、マリーゴールドに囲まれた畑でのさつまいも収穫体験も3日間限定で実施されます。

手を動かして味わう2つの食体験メニュー

約230万平方メートルの大自然を有するネスタリゾート神戸に新設される「ハーベスト・テラス」では、食材が育つ背景や手触りを感じられる体験が用意されます。

ニジマスのつかみ取りでは網を使わず、水の中を泳ぐニジマスを手でつかまえます。捕まえた魚はその場でスタッフが素揚げにし、頭から尻尾まで食べることができます。

トルネードポテトづくりでは、子ども用の包丁を使ってじゃがいもをらせん状に切り、スタッフがその場で揚げて提供します。らせん形状によるサクサクとした食感と、じゃがいものホクホクとした甘みを揚げたてで味わえる内容です。なお、メニューの種類や体験内容は季節によって変更されます。

企画担当者は、普段はできない体験を通じて食の楽しさや大切さを感じてほしいとした上で、動線を整えてアクティビティの合間に気軽に休める空間にしたと述べています。

体験は全年齢が対象で、1Dayパス1枚につきいずれか1メニューを体験できます。追加で参加する場合は1体験500円となります。

• 名称：ハーベスト・テラス（英語表記：HARVEST TERRACE）
• オープン日：2026年10月1日（木）
• 場所：ネスタリゾート神戸 パーク内（ワイルド・カヌー横）
• 営業時間：10：00～17：00（最終受付16：30）
• 予約：不要整理券の配布なし（待ち列対応）
• URL：https://nesta.co.jp/activity/harvest-terrace/

体験には1Dayパスが必要で、ハーベスト・テラスでの1Dayパス販売はありません。7歳未満は16歳以上の同伴（見守りのみで可）が必要です。3歳以下は1Dayパスがなくても同伴者の1Dayパスで体験できます。雨天実施、荒天中止となり、食物アレルギーまたはその疑いのある方は体験できません。

10月10日（土）・11日（日）・12日（月・祝）の3日間には、ワイルド・カヌーのほとりにある畑で、事前予約優先の「さつまいも収穫体験」が開催されます。

畑には今年6月に約300株植えられた紅はるかが育っており、収穫したさつまいもはそのまま持ち帰ることができます。体験時間は約30分で、ガイドがつるの引き方や掘り出し方を説明するため初めてでも参加可能です。収穫後にはマリーゴールドの花を背景にした記念撮影も行われます。

本記事はネスタリゾート神戸の発表をもとに作成されています。