日仏商事、フランス発のプレミアムミキサーHYSOPEを発売
日仏商事株式会社は、フランス発のプレミアムオーガニックトニックウォーターブランド「HYSOPE（イゾップ）」の取り扱いを開始しました。スピリッツやリキュールと組み合わせて使用するノンアルコール飲料「プレミアムミキサー」として展開されます。発売日は2026年9月7日とされています。
調香師と開発したフランス発のオーガニック設計
HYSOPEは2019年に創業したフランスのブランドです。香水の都として知られるフランス・グラースの調香師とともにレシピが開発され、オー・ド・フランス地方産のオーガニック甜菜糖を使用してノルマンディーで製造されています。
販売される全商品はオーガニック認証を取得しており、人工香料、人工甘味料、保存料を使用していません。ベースとなる酒類の個性を引き立てるミキサーとしての活用が想定されています。
4種のボタニカルが生み出す苦味ときめ細かな泡
同製品の大きな特長は、キニーネ、クアッシア、ゲンチアナ、ビターオレンジピールという4種のボタニカルによる立体的な苦味です。苦味の強さではなく質と持続性が追求されており、香りの立ち上がりから余韻まで計算された設計となっています。
また、きめ細かく持続性の高い泡と甘さを抑えた仕上がりにより、スピリッツやリキュール本来の風味を損なわずに個性を引き出します。ジントニックなどのカクテルやアペリティフスタイル、ノンアルコールメニューなど、BAR、ホテル、レストランでの幅広い活用が見込まれています。
3種類のラインアップを展開
展開されるラインアップは「オリジナル」「エルダーフラワー」「レモン」の3種類です。
日仏商事は、差別化されたドリンクメニューの開発や客単価向上を目指すHORECA事業者に向けて同ブランドを提案し、新たなドリンク体験を提供するとしています。
日仏商事株式会社の概要
- 社名：⽇仏商事株式会社
- 本社所在地：兵庫県神⼾市中央区御幸通5丁⽬2番7号
- 代表取締役：筒井 ミシェル
- 設立：1969年8月1日
- 事業内容：(1) 製パン製菓材料および機械の輸⼊販売 (2) ワインおよびワインセラーの輸⼊販売 (3) チョコレート菓⼦の製造 (4) ⽇本製品の輸出 （5）その他⾷品の輸⼊販売
- HP：https://www.nichifutsu.co.jp/
本記事は日仏商事株式会社の発表をもとに作成しました。
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