あべのハルカス近くの炉端と海鮮 炭火劇場 天王寺店 五感で楽しむ食体験を提案
株式会社DICは、大阪・天王寺のあべのハルカス近くで「炉端と海鮮 炭火劇場 天王寺店」を展開している。同店は、炉端料理や海鮮料理を味わうだけでなく、目の前で食材が焼き上がるまでの時間を含めて五感で楽しむ食体験を提供している。日常の食事から仕事終わりの飲み会、会社の宴会まで幅広いシーンに対応する。
調理時間そのものを楽しむ炉端焼き体験
一般的な飲食店では料理が運ばれてくるまでの待ち時間が発生するが、同店では炭火の上で魚などの食材がじっくりと焼かれていくプロセスそのものを楽しむことができる。
立ち上がる香ばしい香りやパチパチと音を立てる炭火、徐々に焼き色がついていく様子を目の前で眺めることで、料理を待つ間にも自然と会話が生まれる空間づくりが行われている。
五感で味わう劇場のコンセプト
店名にある「劇場」には、料理を口にするだけでなく、見て、聞いて、香りを嗅ぎ、味わうという五感を通じた食体験を提供するという意味が込められている。
火にかける瞬間から焼き上がりまでの一連の流れを一つの体験として位置づけており、大きな魚介をシェアしたり写真を撮影したりしながら、同席者とともに楽しめる場を目指している。
店舗は天王寺・阿倍野エリアのランドマークである「あべのハルカス」の近くに位置しており、天王寺駅や大阪阿部野橋駅からもアクセスしやすい環境にある。
仕事帰りや買い物帰りの食事をはじめ、友人との食事、デート、女子会、会社の宴会など、日常の中で少し異なる体験を求める場面に適した店舗設計となっている。
店舗概要
- 店舗名：炉端と海鮮 炭火劇場 天王寺店
- 所在地：大阪府大阪市天王寺・阿倍野エリア
- アクセス：天王寺駅・大阪阿部野橋駅からアクセスしやすく、あべのハルカス近く
- ジャンル：炉端料理・海鮮居酒屋
- 利用シーン：友人との食事、デート、女子会、仕事終わりの飲み会、会社宴会など
- 運営会社：株式会社DIC
- 予約・店舗詳細URL：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270203/27151907/party/
※営業時間・定休日・予約方法などの詳細は店舗情報をご確認ください。
本記事は株式会社DICの発表をもとに作成されています。
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