長野県阿智村の宿泊施設「天然温泉 阿智 星降りの宿 やま星」と「コレドール湯河原」は、愛犬向けコラボメニュー「〜海と山の幸を愛犬に〜秋冬のぬくもりわんプレート」の提供を開始します。「旅するごはん」をテーマに、それぞれのホテルで使用する地元の食材を活用して海と山を感じられる仕上がりとなっています。提供は宿泊する愛犬を対象に、2026年10月1日より順次行われる予定です。

海と山の恵みを組み合わせた秋冬限定プレート

今回のメニューは、冷えや乾燥によって免疫力が低下しやすい秋から冬の時期に健やかに過ごしてほしいという思いから開発されました。身体をやさしく潤し、心身を温める秋冬食材を使用しています。

両ホテルのシェフが調理を手がけ、コレドール湯河原のドッグコンシェルジュとやま星のペットフーディストが監修を担当し、健康と美味しさの両立を目指しました。事前予約は2日前まで受け付けており、数量限定での提供となります。

• 提供開始：2026年10月1日より順次（数量限定）
• 対象：ご宿泊の愛犬
• 価格：2,750円（税込）
• 予約：事前予約（2日前まで）

提供メニューと取り入れた8つの要素

プレートは、湯河原の地魚と南信州の山の恵みを中心とした以下の料理で構成されています。

• 信州産 鹿肉のパテ・ド・カンパーニュ（使用食材：鹿肉、たまご、枝豆、にんじん、しいたけ）
• 相模湾産 旬魚のラタトゥイユ（使用食材：地魚、大根、蓮根、人参、ズッキーニ、トマトペースト）
• 人参のポタージュ（使用食材：にんじん）
• 長野県産 季節のフルーツタルト（使用食材：小麦、ビーツ、さつまいも、（りんご））

また、ペットフーディストや愛玩動物飼養管理士の知見をもとに、秋冬に取り入れたい要素として以下の食材選択や配慮が行われています。

• うるおい（乾燥対策・肺）：たまご、ヨーグルト、（りんご）
• 胃腸ケア（消化を助ける）：ブロッコリー、ベリー、（さつまいも）
• 皮膚・被毛ケア（冬の乾燥）：オリーブオイル、たまご、ベリー
• 補血・活力（疲労回復）：鹿肉、ビーツ、枝豆、たまご
• 温める（冷え対策・巡り）：鹿肉、春菊
• 免疫サポート（季節の変わり目）：しいたけ、ブロッコリー、ベリー
• 巡り（気血の巡り）：ビーツ、春菊、オリーブオイル

※栄養効果を保証するものではなく、食材選択の発想・配慮をわかりやすく示すものです。初めての食材は少量から与え、既往症や食事制限がある場合は獣医師の指示を優先してください。

やま星では、より良い愛犬向けホテルを目指してサービスやメニューの開発を進めており、同様に愛犬向けホテルとして展開するコレドール湯河原との共同企画が実現しました。ペットフーディストや愛玩動物飼養管理士の専門的知見を合わせることで、「見て選べる栄養設計」と「安全配慮」の両立を図っています。

両ホテルでは日頃から地元の食材を中心としたメニュー開発を行っており、やま星の長野県南信州の旬野菜や山の恵み、コレドール湯河原の湯河原町近郊の地魚など、それぞれの土地性を一皿に表現しています。今後は季節のテーマやライフステージ別など、継続的な共同開発も検討していく方針です。

天然温泉 阿智 星降りの宿 やま星の施設概要

• 所在地：長野県下伊那郡阿智村駒場2007-4
• TEL：0265-49-8098
• MAIL：info@achi-yamaboshi.com
• 公式HP：https://achi-yamaboshi.com/

本記事は天然温泉 阿智 星降りの宿 やま星の発表をもとに作成しました。