キッコーマン株式会社の米国製造会社であるキッコーマン・フーズ社は、米国ウィスコンシン州ジェファーソンに建設をすすめていた第3工場のグランドオープニングセレモニーを9月18日（現地時間）に実施します。同工場は2026年5月よりしょうゆの仕込みを開始し、同年10月の出荷を予定しています。

米国内で3ヵ所目のしょうゆ生産拠点

ウィスコンシン州ジェファーソン工場は、2024年4月より建設を開始しました。1973年に出荷を開始したウィスコンシン州ウォルワース本社工場、1998年に出荷を開始したカリフォルニア州フォルサム工場に次いで米国内で3ヵ所目の工場となります。キッコーマングループの海外におけるしょうゆの生産拠点としては9ヵ所目にあたります。

北米市場の需要拡大に対応し供給体制を強化

北米のしょうゆ事業は成長を続けており、ウィスコンシン州ウォルワース本社工場は順調に出荷量を伸ばしてきました。ウィスコンシン州ジェファーソン工場では、拡大を続ける北米のしょうゆ市場の需要に対応するとともに、顧客のニーズに合わせた多品種の商品を生産します。キッコーマングループはこれにより、海外事業における最大の市場である北米において、より安定的な供給体制の確立に努める方針です。

また、グループが2018年に策定した長期ビジョン「グローバルビジョン2030」では、目指す姿の第1に「キッコーマンしょうゆをグローバル・スタンダードの調味料にする」ことを掲げています。

• 所在地：米国ウィスコンシン州ジェファーソン
• 建築構造：鉄骨造
• 敷地面積：約405,000㎡
• 延床面積：約22,300㎡
• 主要生産品目：しょうゆおよびしょうゆ関連調味料等
• 投資額：10年間で約560百万ドル（約800億円（※））（予定）

※2024年3月期連結業績予想の為替レート［142.66円/ドル］（2023年11月2日発表）から算出

• 社名：キッコーマン・フーズ社（KIKKOMAN FOODS, INC.）
• 設立：1972年3月
• 代表：辻󠄀亮平（キッコーマン・フーズ社　社長）
• 株主：キッコーマン株式会社（100％）
• 従業員：274人（2026年3月末日現在）
• 事業内容：しょうゆおよびしょうゆ関連調味料の製造
• 生産拠点：ウィスコンシン州ウォルワース工場、カリフォルニア州フォルサム工場、ウィスコンシン州ジェファーソン工場

本記事はキッコーマン株式会社の発表をもとに作成。

Dellows News編集部

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