北海道発のベーカリーチェーンを展開する株式会社ペンギンは、2026年9月23日（水・祝）に新店舗「ペンギンベーカリー戸越銀座店」をオープンします。

同店は多くの人が行き交う戸越銀座商店街の一角に出店し、北海道産小麦を使用した約80種類のパンなどを取りそろえます。日々の買い物や通勤・通学の途中にも立ち寄れる、身近なベーカリーを目指すとしています。

北海道産小麦を使用した豊富なパンとサイドメニュー

ペンギンベーカリーは、「毎日の食卓に小さな幸せを届ける」をコンセプトに掲げる北海道発のベーカリーチェーンです。北海道産小麦を使用した約80種類のパンをはじめ、北海道名物「ザンギ」などのサイドメニューも販売しています。

一度に焼き過ぎず少量ずつこまめに焼き上げることで、いつでも焼き立てを楽しめる店舗運営を行っています。

看板商品と受賞歴のあるメニュー

店頭では、素材や製法にこだわった多彩なメニューが提供されます。

• とべない食パン（1斤 税込390円、2斤(1本) 税込760円）：北海道産小麦「ゆめちから」を100％使用した食パンです。卵・乳製品・ハチミツ・バター・マーガリンを使用していません。
• カレーパンフォンデュ（1個 税込330円）：北海道産小麦「ゆめちから」を100％使用した生地で、特製カレールーと北海道産生乳のフォンデュチーズを包んで揚げた商品です。「カレーパングランプリ®2021」で最高金賞を受賞しています。
• 北海道名物！ザンギ串（1本 税込490円）：外はカリッと、中はジューシーな食感が特長のサイドメニューです。第13回・15回の「からあげグランプリ」で2度の金賞を受賞しています。

• 住所：〒142-0041　東京都品川区戸越2-6-2
• アクセス：都営浅草線 『戸越駅』 より徒歩5分
• 営業時間：10:00～19:00（※当日分のパンが無くなり次第、終了）
• 定休日：なし
• 駐車場：なし

株式会社ペンギン 会社概要

• 代表：高山　英之
• 本社：〒004-0866　北海道札幌市清田区北野６条５丁目6-30　ペンギンビル２階
• 東京支社：〒170-6010　東京都豊島区東池袋3-1-1　サンシャイン60　10F
• 電話番号：本社：011-375-7774　東京支社：03-5928-5035
• お問い合わせ先：info@penguinbakery.com
• WEB：https://www.penguinbakery.com

本記事は株式会社ペンギンの発表をもとに作成しました。

Dellows News編集部

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