株式会社エー・ピーホールディングスは、東京都八王子の「アルチザンアパートメント八王子」内に「八王子焼肉 タマちゃん」を2026年9月15日（火）17時にオープンします。

同施設内で2022年から営業していた「焼肉カルロス」から生まれ変わり、特製の玉ねぎダレで味わう「八王子焼肉」のスタイルを継承しながら、幅広い客層が利用しやすい町焼肉として展開します。

2022年にアルチザンアパートメント八王子内にオープンした「焼肉カルロス」は、A5ランクの和牛を特製の玉ねぎダレで食べる「八王子焼肉」を中心に提供してきました。

新たに誕生する「八王子焼肉 タマちゃん」では、その特製の玉ねぎダレで楽しむスタイルを引き継ぎつつ、ホルモンをつまみに飲む利用から食事としての焼肉まで幅広く対応する町焼肉へとリニューアルします。

厳選した仕入れと看板メニュー「タマちゃん盛り”8”」

肉の仕入れに関して、ホルモンは同社が長年取引を続けている平澤商店から、正肉は神戸・うすなが牧場から調達しています。牛タン、ハラミ、ホルモンなどの定番に加え、和牛のシャトーブリアンやヒレ、タレやトッピングにもこだわったメニューを揃えています。小学生以下の子供にはキッズドリンクを無料で用意するとしています。

看板メニューの「タマちゃん盛り”8”」（1,980円/1人前）は、タレと塩で計4枚となる正肉2種とホルモン4部位の合計8品が1皿で味わえる盛り合わせです。なお、文中の価格はすべて税込みで、同店は認定生食用食肉取扱者等設置施設となっています。

店舗情報

• 店舗名：八王子焼肉 タマちゃん
• 住所：東京都八王子市三崎町5-19 F1フォーラム 2F
• アクセス：八王子駅北口から徒歩5分
• 電話：042-634-9925
• 営業時間：平日17:00 – 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）／土・日・祝日16:00 – 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
• 席数：24席（4名様ボックス席×2）
• 客単価：7,000円
• 喫煙：不可
• 公式サイト：https://shop.ap-holdings.jp/detail/250/
• 公式SNS：https://www.instagram.com/hachioji_yakiniku_tamachan/

本記事は株式会社エー・ピーホールディングスの発表をもとに作成しています。