BASE株式会社は、日本の味わいと世界各地の「挟む・包む」料理文化を掛け合わせる新フードブランド「EASY SANDY（イージーサンディ）」を立ち上げました。

その第一弾として、2026年9月22日および23日に東京ポートシティ竹芝で開催される都市型フェス「EAT JAPAN！2026」へキッチンカーで初出店します。

日本の味を世界の料理スタイルで提供する新ブランド

EASY SANDYは、「日本の味を、世界のカタチで。」をブランドコンセプトに掲げています。照り焼き、味噌、醤油、出汁、柚子、山椒など日本人に馴染みのある味わいを、タコスやサンドイッチ、バーガー、クレープといった世界で親しまれている「挟む・包む」スタイルと掛け合わせることで、新しい食体験の創出を目指しています。

ブランドでは「日本の味を、主役にする」「世界のカタチで挟む・包む」「次は、何を挟む？」という3つのルールを定め、固定概念にとらわれない商品開発を展開していくとしています。

ブランドの初出店となる「EAT JAPAN！2026」では、タコスをベースにした2種類のフードメニューが提供されます。

フードメニューは、甘辛い照り焼きの味わいに複数の隠し味を加えた「照り焼きプルドポーク」と、ネギ塩の旨味とレモンの酸味を合わせた「ネギ塩レモンチキン」の2種類です。照り焼きプルドポークの隠し味は非公開となっており、食べる人が味を探す体験も提供されます。

また会場では、フードとともに楽しめるドリンクとして、ビール、レモンサワー、ニコラシカ、ラッシー、マンゴーラッシーが販売される予定です。

公式キャラクターを決定する投票企画を9月に実施

EASY SANDYでは、ブランドの展開に合わせて公式キャラクターを決める投票企画を2026年9月よりSNS等を通じて実施します。

候補となるのは、「ほっこりSANDY」「ポップSANDY」「わくわくSANDY」の3種類です。最も支持を集めたキャラクターは、2026年10月より公式キャラクターとして採用される予定となっています。

• イベント名：EAT JAPAN！2026
• 開催日：2026年9月22日（火・祝）・23日（水・祝）
• 開催時間：9月22日（火・祝）12:00～19:00 ／ 9月23日（水・祝）11:00～18:00
• 会場：東京ポートシティ竹芝（PORT HALL、PORT PLAZAほか）
• 入場料：無料
• 主催：EAT JAPAN！実行委員会
• 出店内容：EASY SANDY キッチンカー
• 提供商品：照り焼きプルドポーク、ネギ塩レモンチキン、ビール、レモンサワー、ニコラシカ、ラッシー、マンゴーラッシー

BASE株式会社の概要

• 会社名：BASE株式会社
• 代表者：代表取締役 飯島裕基
• 所在地：東京都品川区
• 事業内容：店舗業務コンサルティング・業務支援事業／イメージコンサルティング事業／キャリア・ライフスタイル支援事業／フードブランド事業 ほか

本記事はBASE株式会社の発表をもとに作成しました。