チョーヤ梅酒株式会社は、梅酒カクテル専門店「The CHOYA 銀座BAR (ザ チョーヤ ギンザバー) 」において、秋限定の新作和菓子「梅桃乃羊羹 (ウメモモノヨウカン) 星空と月あかり」を販売します。販売期間は2026年9月25日 (金) ～ 12月9日 (水) です。単品での提供に加え、飲み放題付きのコースデザートとしても展開されます。

秋の星空と満月を表現した二層仕立ての和菓子

「梅桃乃羊羹 (ウメモモノヨウカン) 星空と月あかり」は、オリオン座流星群やおうし座流星群に象徴される秋の星空と、中秋の名月などの満月を掛け合わせて表現した一皿です。月の光で星の輝きが霞む秋の夜空の美しさと儚さがモチーフとなっています。

星空を表現した羊羹部分は、南高梅と白餡と白桃とアールグレイティーを合わせた層に、バタフライピーと寒天による夜空の層を重ね、金粉を散らしています。満月に見立てた完熟梅のコンポートは、手摘みの完熟梅を蜂蜜や砂糖と一緒に果皮が破れないよう煮詰め、梅シロップに漬けて一晩寝かせたものが1粒添えられます。

味わいの変化を楽しむ3種類の特製梅シロップ

本商品には、味の変化を楽しめる3種類の特製梅シロップがセットになっています。

• 梅ミルク：紀州産南高梅と乳飲料を使用したまろやかですっきりとした酸味の梅シロップ
• 至極の梅：紀州産完熟南100％使用した香り華やかで濃密な極上の梅シロップ
• 梅イチゴ：梅と相性の良いイチゴをブレンドした濃密な梅シロップ

「梅桃乃羊羹 (ウメモモノヨウカン) 星空と月あかり」は単品1,500円 (税込)（※チャージ料別途）で提供されるほか、100種類以上のドリンクが2時間30分飲み放題となる「梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー 梅スイーツ付き」コースのデザートとしても選択できます。

コース概要は以下の通りです。

• コース名：梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー 梅スイーツ付き
• 販売期間：2026年9月25日 (金) ～ 12月9日 (水)
• 価格：日曜日～木曜日 5,500円 (税込) ※チャージ料含む／金曜日・土曜日・祝日・祝前日 6,000円 (税込) ※チャージ料含む
• 共通予約ページ：https://x.gd/choyabar_yoyaku

店舗概要と会社情報

提供店舗であるThe CHOYA 銀座BARは、本格梅酒「The CHOYA」をベースとしたカクテルや梅フードを提供する常設バーです。

• 店名：The CHOYA 銀座BAR（ザ チョーヤ ギンザバー）
• 所在地：〒104-0061 東京都中央区銀座5-6-5 NOCO 7F
• 営業時間：平日 Open 16：00 – Close 22：00 (L.O. 21：30)／土日祝日 Open 13：00 – Close 22：00 (L.O. 21：30)
• チャージ料：980円 (税込) ※コースプランお申込みの場合は除く
• TEL：03-3573-8015
• アクセス：地下鉄丸ノ内線 銀座駅 Ａ1番出口 徒歩1分、地下鉄銀座線 銀座駅 Ｂ5番出口 徒歩1分、地下鉄日比谷線 銀座駅 Ｂ5番出口 徒歩1分
• URL：https://www.choya.co.jp/the-choya-ginza-bar/
• 店内：全面禁煙

運営会社概要：

• 名称：チョーヤ梅酒株式会社
• 代表者：代表取締役社長　金銅 重弘 (こんどう しげひろ)
• 所在地：〒583-0841 大阪府羽曳野市駒ヶ谷160-1
• URL：https://www.choya.jp

本記事はチョーヤ梅酒株式会社の発表をもとに作成しました。