静岡県熱海市にあるホテルニューアカオ（総支配人：若林豪）は、秋の味覚を取り入れた夕食付き宿泊プランの予約受付を開始します。販売期間は2026年9月25日（金）から11月30日（月）までとなります。滞在中は館内にある3カ所の温浴施設を利用できるほか、提供されるディナーコースは日帰り客向けの外来予約にも対応します。

秋の味覚と海の幸を取り入れた全9品のディナーコース

宿泊プランの夕食として提供される「秋の実りを味わう舞扇海石コース」は、ホライゾン・ウイング3階の日本料理「舞扇（まいせん）」で用意されます。丹那産の牛乳を使用した胡麻豆腐に雲丹やキャビアをあしらった先付けから、脂がのった戻り鰹と秋茄子の重ね和え、松茸と旬魚の土瓶仕立て、本鮪や伊勢えびなどのお造り、鮑の雲丹変わり焼き、静岡県産「ダイヤモンド富士牛」の炙り焼きまで、秋の味覚と海の幸を取り入れた全9品のコースです。

コースのお品書きは以下の通りです。

• 【先付け】丹那牛乳胡麻豆富　雲丹　キャビア　本わさび
• 【前　菜】戻り鰹と秋茄子の重ね和え　季節の小鉢もの　柿と生ハムチーズ　秋刀魚の炙り寿司　秋鮭の西京焼き　塩入り銀杏とむかご
• 【お吸物】松茸と旬魚の土瓶仕立て　酢橘　三つ葉
• 【お造り】本鮪　伊勢えび　鰤　天城山産本わさび
• 【お凌ぎ】南瓜のすり流し　南瓜の素揚げ
• 【台の物】鮑と三島産蕪の雲丹変わり焼き　蕪と浜松産地海苔の餡
• 【止め肴】静岡県産ダイヤモンド富士牛の炙り焼き　蓮根　イチジク　大黒しめじ　バルサミコとレモンのソース
• 【お食事】栗ご飯　赤だし　香の物
• 【水　物】静岡和紅茶絹流し　シャインマスカット　セルフィーユ

日本料理「舞扇」では、相模灘の景色とともに近海で採れた魚介類をはじめとする海の幸を散りばめた「海石（かいせき）」料理を提供しています。

宿泊プランおよび日帰り外来予約の概要

宿泊プランの利用者は、滞在中に相模灘を一望できるインフィニティデザインの露天風呂「スパリウムニシキ」をはじめとする館内3カ所の温浴施設を利用できます。

【宿泊プラン概要】

• プラン名：【和食】秋の実りを味わう舞扇海石プラン
• 販売期間：2026年9月25日（金）～11月30日（月）
• 料金：宿泊日、利用人数により異なります。詳細はホテル公式ウェブサイト内の専用ページで確認できます。
• 予約方法：公式ウェブサイトまたは電話（TEL：0557-83-6161）
• 予約URL：https://booking.iconia.co.jp/booking/result?code=a1bb7a81-a922-4d10-b952-bb6c128d7997&type=plan&order=recommended&is_including_occupied=true&hotel_plan_codes=HP412717874844913243082798&search_type=undated&nights=1&adults=2&kids_tiers=%5B%5D&room_count=1&mcp_currency=JPY

【夕食コース概要（日帰り外来予約）】

• コース名：秋の実りを味わう舞扇海石コース
• 会場：ホテルニューアカオ ホライゾン・ウイング3階　日本料理「舞扇」
• 販売期間：2026年9月25日（金）～11月30日（月）
• 時間：17:30～21:30（最終入店20:00）
• 料金：16,500円（税込）
• 予約方法：公式ウェブサイトまたは電話（TEL：0557-83-6161）
• 予約URL：https://www.tablecheck.com/ja/shops/hotel-new-akao-maisen/reserve?

ホテルニューアカオは、2012年に日本ジオパークに認定された伊豆半島ジオパークの一部である静岡県熱海市錦ヶ浦の岸壁に位置し、全室オーシャンビューを特徴としています。2022年12月に営業を再開し、2023年7月1日には旧ホテルニューアカオ（オーシャン・ウイング）の客室250室やメインダイニング錦などがオープンしました。2024年11月にフロントおよびロビーショップを改装したほか、2026年6月にはメインダイニング錦に初の屋外テラスエリア、同年7月には全天候型のキッズフロアを開設しています。

【ホテル概要】

• 所在地：〒413-0033 静岡県熱海市熱海1993-250
• TEL：0557-83-6161
• アクセス：JR「熱海」駅から送迎バスで約10分
• 客室数：353室
• 公式ウェブサイト：https://hotel-new-akao.com/

【運営会社概要】

• 社名：アイコニア・ホスピタリティ株式会社（2025年7月1日に名称変更）
• 事業内容：ホテル、旅館の管理運営、旅行業
• 代表取締役会長：山本　俊祐
• 代表取締役社長：代田　量一
• 所在地：東京都港区六本木六丁目10番1号 六本木ヒルズ森タワー44階
• 設立年月日：1999年7月8日
• 資本金：1億円
• 運営棟数／客室数：国内 182棟 25,477室（レジデンス38室を除く、2026年9月1日現在）
• 従業員数：12,493名（2026年9月1日現在、グループ会社含む）
• コーポレートサイト：https://corporate.iconia.co.jp
• ホテルグループサイト：https://iconia.co.jp/

本記事はホテルニューアカオの発表をもとに作成しています。