株式会社ハニーマザーが運営するプラントベースフードブランド「田田田堂」は、10月1日より「有機米粉と安納芋の田田田堂ロール」をオンラインストアにて販売開始します。

長崎県産有機安納芋の濃厚な味わいとヴィーガン仕立てのホイップ＆カスタードクリーム、国産有機米粉の黒糖風味スポンジを組み合わせた冷凍ケーキです。小麦・乳・卵アレルギーを持つ人やグルテンフリーを実践している人をはじめ、誰もが楽しめる垣根のないおいしさを目指して開発されました。

素材本来の風味を生かした冷凍ロールケーキ

有機米粉と安納芋の「田田田堂ロール」は、パートナー生産者が手塩にかけた有機栽培米の米粉を生かした黒糖風味スポンジで、自家製ヴィーガンホイップ＆カスタードと濃厚な安納芋ペーストを巻き込んだスイーツです。表面は安納芋ペーストをマーブル状にあしらったヴィーガンホイップクリームで包まれており、甘さ控えめで素材本来の風味を引き出す仕立てとなっています。

• 商品名：有機米粉と安納芋の「田田田堂ロール」〈冷凍〉
• サイズ：15cm（4～5人用）
• 価格：税込：4800円＋送料
• 取扱：公式オンラインショップ

小麦・乳・卵・白砂糖不使用のこだわり

本商品は小麦・乳・卵・白砂糖を使用せず、しっとりとした軽い食感に仕上げられています。甘味料にはミネラル豊富な国産黒糖や北海道産てんさい糖、有機メープルシロップが用いられています。生産者から直接買い付けた有機栽培米をこだわりの製粉で米粉にして使用しており、米粉スイーツ特有の重さを感じさせない口どけのよさを追求しています。

田田田堂の店舗情報

田田田堂は「ひと想うおいしさを、お米から」を合言葉に、お米を生かした多彩なプラントベースフードを提案するブランドです。

• 所在地：〒658-0048　兵庫県神戸市東灘区御影郡家1-23-12
• 営業時間：11:00-18:00
• 定休日：水曜日・木曜日
• 電話番号：078-855-3358
• アクセス：阪急「御影」駅　徒歩6分
• WEBサイト：https://tatatado.jp/

株式会社ハニーマザーの概要

株式会社ハニーマザーは「明日をつくる食と暮らし」をコンセプトに、食品輸入販売業およびオリジナル食品・雑貨の企画製造販売業を手がけています。

• 所在地：〒658-0054　神戸市東灘区御影中町4-8-8
• 営業時間：11:00-18:00
• 定休日：水曜日・木曜日
• 電話番号：078-224-5439
• アクセス：阪神「御影」駅　徒歩6分
• WEBサイト：https://honeymother.jp/
• 会社概要URL：https://corporate.honeymother.jp/

本記事は株式会社ハニーマザーの発表をもとに作成しています。

Dellows News編集部

ビジネスパーソンの課題解決と納得感にこだわるDellows News編集部。キャリア論からAI、健康法まで幅広い分野に対応し、複雑なテーマでも平易な言葉で丁寧に解説。読者が「明日から使える」知識やヒントを得られるよう、具体的な事例・データ・専門家の見解を交えて執筆。情報を整理し、納得感ある記事づくりを心がけています。