大分県に本社を置くTPS株式会社（代表取締役：塚原志恩）は、香川県高松市のイオンモール高松に麻辣湯専門店「福恩麻辣湯（読み：フーエンマーラータン）」を2026年9月30日にオープンします。全国50店舗体制へ拡大中で100店舗展開を目指す同ブランドにとって、香川県への進出となります。本格的な薬膳スープを用いたオリジナルの一杯を提供する予定です。

約50種類の具材を組み合わせる体験型スタイル

店内には、新鮮な野菜や肉、海鮮、練り物など約50種類の具材が並びます。利用者が好みの具材を自由に選んで組み合わせることで、オリジナルの麻辣湯を作ることができます。

ボウルに具材を選ぶ段階から完成するまでの過程を楽しめる体験型の提供スタイルを採用しており、選ぶ楽しさや組み合わせるプロセスも提供するとしています。

基本となる「麻辣湯」は、毎日炊き上げる鶏白湯スープに独自配合のスパイスを合わせたクセになる辛さが特徴です（0辛には辛味成分は一切使用されていません）。

このほか、トマトの爽やかな酸味を加えた「トマト麻辣湯」や、スパイスとナッツの風味が香る「汁なし麻辣湯」（辛さは0.5辛のみの提供）などを揃えています。スープの辛さは調整が可能で、激辛を好む層から薬膳の旨味を味わいたい層、ファミリー層まで対応します。

各店舗のGoogle口コミにおいては高スコアを維持しており、利用客からのレビューが投稿されています。同社はこの出店を全国100店舗体制の構築に向けた拠点の一つと位置付けています。

また、オープンに合わせてキャンペーンが実施されます。

• 内容：インスタグラムフォローで100円引き
• 期間：2026年9月30日〜10月30日（オープンから1ヶ月、※10月30日まで実施）

店舗概要

• 店舗名：福恩麻辣湯（フーエンマーラータン） イオンモール高松店
• 所在地：〒761-8012 香川県高松市香西本町1-1 イオンモール高松 3階フードコート
• アクセス：イオンモール高松南口バス停下車 すぐ
• 営業時間：10:00～21:00
• 定休日：施設に準ずる

本記事はTPS株式会社の発表をもとに作成しました。

Dellows News編集部

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