梅乃宿酒造株式会社は、凍らせて楽しむ果肉感たっぷりのアイスのようなお酒「大人アイシュ」を、2024年7月22日から10月31日までの期間限定で公式オンラインショップにて販売する。2025年以降も夏季限定で販売予定だ。

「大人アイシュ」は、みかん、りんご、マンゴーの3種類の味わいを用意。香料・着色料・安定剤不使用で、本格果実の旨みを活かした、まるでジェラートのような食感が特徴だ。スパウト付きパウチ容器に入っているため、ワンハンドで楽しめ、熱帯夜のデザートやキャンプのお供、夏のギフトにもピッタリだ。

商品名の「アイシュ」は、「アイス」と「シュ（酒）」を組み合わせた造語。おいしい召し上がり方は、冷凍庫で一晩凍らせた後、冷蔵庫で解凍し、開封前に均一にもみほぐすだけ。解凍条件によって、かため、おすすめ、やわらかめの硬さで楽しむことができる。

「みかん」は、100mL中に約3個分の温州みかんを贅沢に使用。凍らせることで、みかんの「さのう（つぶつぶ）」がプチッと弾ける食感が際立つ。「りんご」は、果汁、すりおろし、ダイスカットのブレンドが生み出す多彩な食感が楽しめ、100mL中に約0.7個分のりんごを使用。「マンゴー」は、マンゴー3種の贅沢ブレンドが生み出す、濃厚な甘みと爽やかな酸味が引き立つ。100mL中に0.6個分のマンゴーを使用し、滑らかな舌触りを楽しめる。

開発者は、「大人アイシュ」について、新しい飲酒体験を提供したいと思い開発した商品だと述べている。暑い日やお風呂上がりに食べるアイスがお酒になったらというワクワク感と、どのように提供できるかという課題があったが、パウチ容器を採用することで解決したという。

「大人アイシュ」の価格は、3種セットで5,000円（税込）。セット品のみの販売で、各味100mL×2個ずつ、合計6個入りだ。アルコール度数は、みかんとマンゴーが5％、りんごが4％となっている。