東京都港区のコンラッド東京（総支配人 ニール・マッキネス）は、2026年9月10日（木）より、特製テイクアウトおせち料理の予約受付を開始します。日本料理「風花」の和食とホテルのシェフによる洋風料理を組み合わせた和洋折衷の内容で、フランスの伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」がセットになっています。販売は数量限定で、一段重と二段重の2種類が用意されます。

伝統の和食と厳選食材の洋食にガレット・デ・ロワをセット

今回の特製おせちは、日本料理「風花」による伝統的な祝い肴や口取りと、ホテルのシェフが手掛ける洋風料理を詰め合わせた構成です。すべてのセットにフランスの新年に親しまれる伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」が付属します。

伝統的なガレット・デ・ロワでは「フェーブ」と呼ばれる小さな陶器の人形が用いられますが、本商品では一粒のアーモンドを忍ばせて提供されます。

2種類の商品ラインアップとメニュー内容

商品は利用人数に応じて選べる2種類が展開されます。

• 価格・仕様：おせち　4名様用 / ガレット・デ・ロワ　直径15cm / 50,000円
• 一の重（和食おせち　日本料理「風花」より）：黒豆、田作り、数の子味噌漬け、紅白なます、紅白かまぼこ、栗金団、才巻海老芝煮（さいまきえびしばに）、鶏松風（とりまつかぜ）、穴子昆布巻、勝男胡桃（かつおくるみ）、鮭砧巻（さけきぬたまき）、氷金柑餡（こおりきんかんあん）
• 二の重（洋食おせち）：和牛フィレのローストビーフ、タラバ蟹のブランダード　帆立貝とトリュフ添え、キャビアパンケーキ、長野県産黄金シャモのガランティーヌ　フォアグラと一緒に、オマール海老と鮑のアスピック　焼き雲丹添え、シャルキュトリー（鴨のパテ、生ハム、チョリソー）、信州サーモンのマリネとカルヴァドス香る自家製からすみ
• ガレット・デ・ロワ

• 価格・仕様：おせち　2名様用 / ガレット・デ・ロワ　直径15cm / 30,000円
• 和食おせち（日本料理「風花」より）：黒豆、田作り、数の子味噌漬け、紅白なます、紅白かまぼこ、栗金団
• 洋食おせち：和牛フィレのローストビーフ、タラバ蟹のブランダード　帆立貝とトリュフ添え、キャビアパンケーキ
• ガレット・デ・ロワ

予約および受け取り方法

予約受付はホテル公式サイトでのクレジットカード決済のみとなり、電話での予約は受け付けていません。商品の受け渡しは店頭でのテイクアウト限定で、配送は行われません。

• 予約期間：2026年9月10日（木）～12月20日（日）
• 予約方法：公式サイトにてクレジットカード決済（※ご入力いただいたクレジットカードにて決済いたします。電話予約はできませんのでご了承ください。）
• 受け取り日：2026年12月30日（水）～2027年1月1日（金・祝）
• 受け取り場所：28階　オールデイダイニング「セリーズ」
• 受け取り時間：2026年12月30日（水）：17:00～19:00 / 2026年12月31日（木）～2027年1月1日（金・祝）：12:00～19:00（※受け取り日により時間が異なりますのでご注意ください。）
• キャンセル：2026年12月20日（日）より100%（予約時にご登録いただいたクレジットカードにご請求いたします。）
• お問い合わせ：03-6388-8745 （レストラン予約直通）
• 備考：賞味期限はおせちが当日、ガレット・デ・ロワが3日間。数量限定販売で、表示料金には税金が含まれます。アレルギー対応商品ではありません。

• 施設名：コンラッド東京
• 所在地：東京都港区東新橋1-9-1
• 施設概要：客室291室、4つのレストランとバー＆ラウンジ、宴会施設、水月スパ＆フィットネス（1,400㎡）
• 公式サイト：conradtokyo.jp

本記事はコンラッド東京の発表をもとに作成しています。

Dellows News編集部

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