Nozawa Onsen Distillery株式会社は、同社初となるシングルモルトウイスキーが完成したことを発表しました。2026年11月の一般発売に先駆け、2026年9月26日（土）に長野県下高井郡野沢温泉村の村民を対象としたお披露目会「Village Release（ヴィレッジリリース）」を開催し、ファーストボトルを贈呈する予定です。

一般発売に先駆け村民向けにお披露目会を実施

野沢温泉蒸留所は、創業以来の支援に対する感謝と、地域で生まれたウイスキーをともに育てていきたいという思いから、一般発売に先立って村民向けのお披露目会を企画しました。

当日は完成したシングルモルトウイスキーが紹介されるほか、村内各世帯へウイスキーの贈呈が行われます。さらに、道祖神太鼓保存会による太鼓の演奏や、ウイスキー造りの現場を案内する蒸留所内の施設案内も予定されています。

Village Releaseの開催概要

イベントの詳細は以下の通りです。

• 開催日：2026年9月26日（土）13時スタート、15時セレモニー開始予定
• 会場：野沢温泉蒸留所
• 対象：野沢温泉村民の皆さま
• セレモニー内容（変更の可能性あり）：
• 野沢温泉蒸留所初となるシングルモルトウイスキーのお披露目
• 村内各世帯へのシングルモルトウイスキー50mLの贈呈
• 道祖神太鼓保存会による太鼓の演奏
• 代表リチャーズ・フィリップ、村長上野雄大さまよりスピーチ
• ウイスキー造りの現場をご紹介する蒸留所内の施設案内

地域の自然を生かした酒造りと世界への挑戦

2022年12月に誕生した野沢温泉蒸留所は、かつての「ノザワ缶詰工業」を改修した建物に拠点を置き、村のアイコンである「大湯」から徒歩数分の場所に位置しています。テイスティングバーやギフトショップも併設されています。

同蒸留所のクラフトジンは世界的な酒類コンペティションで20以上の賞を受賞しており、2023年には「サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション（SFWSC 2023）」において出品したジン4種すべてが金賞を受賞しました。

ジン造りで培った蒸留技術や野沢温泉の水、植物への知見を生かし、冷涼な気候の中で原酒の熟成を進めた結果、2026年に初のシングルモルトウイスキーが完成しました。今後は地域に根差した酒造りを続けながら、国内外への展開を目指すとしています。

本記事はNozawa Onsen Distillery株式会社の発表をもとに作成しました。

Dellows News編集部

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