オリエンタルホテル広島（広島県広島市中区田中町6-10、総支配人：上野 裕二）は、2026年11月8日（日）から12月13日（日）までの土・日・祝日限定で、スイーツブッフェ「Wonderland Tea Party」シリーズの第3弾となる『Chocolate Wonderland Tea Party ～ショコラが彩る迷宮～』を開催する。「不思議の国のアリス」の世界観をモチーフにしており、ホテル最上階の23階からの景色とともにチョコレートを中心としたメニューが提供される。

今回の企画は、『Strawberry Wonderland 2026 ～苺が主役の不思議で美しい世界へ～』および『Wonderland Garden Tea Party』に続くシリーズの第3弾となる。

ブッフェでは、濃厚なショコラやカカオの特徴を活かした全16種のスイーツが食べ放題で並ぶ。「ブラックココアと苺のムース～ふしぎな青虫～」や「うさぎの桃尻！ホワイトチョコとラズベリーのムース」など物語をモチーフにした品をはじめ、「まるでキノコ！ショコラのマカロン」「苺の生チョコ」「ドバイチョコもち」「ザッハトルテ」「カヌレ」「ミルクティーニューヨークチーズケーキ ～うさぎの懐中時計～」「チョコレートプリン」「チョコレートパイ」「チョコレートシフォンケーキ」「チョコレートと洋ナシのタルト」「チョコレートとブドウのジュレ」「ドーナツウォール」「チョコレートチャンククッキー」「レープクーヘン」が用意される。

大人1名につき1皿限定で、スペシャルデザート「白ウサギの懐中時計 〜ショコラとマスカルポーネのファンタジー〜」が提供される。「不思議の国のアリス」に登場する懐中時計などをイメージし、マスカルポーネのムースにチョコレートアイスクリームやベリーを重ね、カカオニブのチュイールをあしらった一品となっている。

セイボリーは「県産いろどり野菜のスパゲッティー」「もちもち生地のピッツァ（マルゲリータ・ゴルゴンゾーラチーズ）」「ピンチョス（合鴨/生ハム/浅利）」「冷製豆乳とジャガイモのスープ」「サラダ（ビーンズとベーコン/トマトとチーズ/ブロッコリーガーリック風味）」の5種が食べ放題となる。

飲み放題のソフトドリンクには、コーヒー、カフェラテ、紅茶、ウーロン茶、オレンジジュース、コーラ、ジンジャーエールなどが含まれる。紅茶は「TEARTH（ティーアース）」からスイーツに合わせて選ばれたフレーバーが提供され、コーヒーもスイーツに合うブレンドが用意される。

メニュー開発を手掛けるのは、ペストリーシェフの三田 香織（みた かおり）氏。2012年にオリエンタルホテル広島に入社し、2016年には「カリフォルニアプルーン＆くるみ商品開発コンテスト」で金賞を受賞した。管理栄養士の資格も持ち、2024年にペストリーシェフに就任している。

• 期間：2026年11月8日(日)～12月13日(日) ※土・日・祝日限定
• 時間：13:00～15:30（L.O.15:00）
• 会場：23F 「ムーングロー」（80席）
• 料金：大　人4,500円、小学生2,500円、幼児（4歳～6歳） 1,200円（※3歳以下無料、税金・サービス料込み）
• 予約・問い合わせ：オリエンタルホテル広島 宴会予約 082-240-5111（月～金曜9：00～18：00）
• 公式サイト：https://www.oriental-hiroshima.com/events/9763/
• 予約URL：https://www.tablecheck.com/shops/oriental-hiroshima-banquet/reserve

なお、食材の入荷状況等により内容が変更となる場合がある。

本記事はオリエンタルホテル広島の発表をもとに作成されています。