ソフトバンクロボティクス、スパワールドに蒸式調理ロボットSTEAMAを導入へ
ソフトバンクロボティクス株式会社は、2026年9月7日（月）より、SPA WORLD HOTEL & RESORTに蒸式調理ロボット「STEAMA（スチーマ）」を導入します。一般の利用者が利用できる施設への常設導入としては西日本で初となります。
高圧・高温の水蒸気で約90秒の調理を実現
STEAMAは、高圧・高温の水蒸気を用いて専用の冷凍食品を急速に調理する独自の「蒸式調理」を採用したロボットです。麺の中心まで滑らかで弾力のある食感を再現するほか、スープや食材の香りや食感を引き出し、専門店のような味わいを実現します。
操作方法は麺の入った容器をセットしてボタンを押す仕様となっており、調理開始から約90秒で提供が可能です。
有名店と連携した「ぱっと旨っ宅麺」をラインナップ
提供される商品は、ソフトバンクロボティクスグループが連携する300以上の有名ラーメン店とのリレーションを通じて開発された専用ラインナップ「ぱっと旨っ宅麺」です。各店主のこだわりを反映し、名店の味が再現されています。なお、販売商品は予告なく変更となる場合があります。展開される商品は以下の通りです。
- ぱっと旨っ宅麺 大島 味噌らーめん：2013年にオープンした行列店の味。豚肉の旨みや味噌の甘み、ニンニクや生姜のコクが加わった濃厚なスープに中太ちぢれ麺を合わせています。
- ぱっと旨っ宅麺 ちばから 極太濃厚豚骨らーめん（ニンニク入り）：濃厚な豚骨と背脂の旨みにニンニクを利かせたスープと、コシのある極太麺が特徴です。
- ぱっと旨っ宅麺 中華蕎麦とみ田 濃厚豚骨魚介ラーメン：魚介と鶏・豚の旨みが凝縮されたとろみのある超濃厚スープに、小麦の風味豊かな麺を組み合わせています。
- ぱっと旨っ宅麺 どみそ 特みそこってりラーメン：独自ブレンドの味噌と鶏豚の出汁に背脂を利かせたコク深いスープと、平打ち中太麺の組み合わせです。
- ぱっと旨っ宅麺 麺処 晴 煮干し醤油ラーメン：煮干しの旨みと醤油の風味が調和したスープに、やや硬めのストレート細麺を合わせています。
導入施設の概要
導入先となるSPA WORLD HOTEL & RESORTは、大阪市福島区に本社を置く株式会社阪神住建（代表取締役：岩崎 圭祐）が運営しています。
- 導入場所：SPA WORLD HOTEL & RESORT（スパワールド） 2F バーカウンター
- 住所：〒556-0002 大阪市浪速区恵美須東3-4-24
- 提供開始日：2026年9月7日（月）
東京都港区に本社を置くソフトバンクロボティクス株式会社（代表取締役社長 兼 CEO：冨澤 文秀）は、今後も商業施設やレジャー施設などへのSTEAMAの展開を進める方針です。
本記事はソフトバンクロボティクス株式会社の発表をもとに作成しました。
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