株式会社物語コーポレーションが展開する「焼きたてのかるび」は、期間限定商品「さっぱりぽん酢 鬼おろし牛カルビ丼」の販売期間を2026年10月中旬まで延長すると発表した。好評を受けた措置として、全国の全39店舗で提供を継続する。店内飲食のほか、テイクアウトや各種デリバリーサービスでも利用可能となっている。

好評を受け販売期間を2026年10月中旬まで延長

「さっぱりぽん酢 鬼おろし牛カルビ丼」は、「焼きたてのかるび」全店舗で販売されている期間限定メニューである。好評を受けて販売期間の延長が決定し、2026年10月中旬まで提供される予定となっている。

店内での飲食に加え、テイクアウトや各種デリバリーサービスにも対応している。なお、テイクアウトには容器代として別途30円（税込、セットを除く）が必要となるほか、一部店舗では各種デリバリーサービスを実施していない場合がある。また、価格や内容は予告なく変更される場合があるとしている。

粗めの大根おろしとゆずぽん酢で味わう限定メニュー

同商品は、肉の旨みを引き立てる塩だれで味付けし、粗めの大根おろしをたっぷりと盛り付けた一杯である。ゆずぽん酢の爽やかな酸味により、さっぱりと食べられる仕立てとなっている。

熟成肉のカルビ丼とユッケジャンスープを展開する専門店

「焼きたてのかるび」は、熟成肉を使用したカルビ丼とユッケジャンスープを提供する専門店である。看板メニューの「焼きたてのカルビ丼」は、店舗でスライスしたカルビ肉を注文ごとに強火で焼き上げ、20種類の調味料をブレンドしたタレと国産米100%のごはんを合わせている。価格は並が690円（税込）から用意されている。

もう一つの看板メニューである「ユッケジャンスープ」は、店内で手鍋調理し、厳選した牛肉ベースの特製だしに韓国合わせ味噌とコチュジャンを加えている。価格は590円（税込）からとなっている。このほか、冷麺やサラダ、お子さまメニューなども取り揃え、一部店舗ではドライブスルーにも対応している。

物語コーポレーションの概要

運営元である物語コーポレーションの概要は以下の通りである。

• 社名：株式会社物語コーポレーション
• 代表者：代表取締役社長 加藤 央之
• 創業：1949年12月（設立：1969年9月）
• 所在地：愛知県豊橋市西岩田5丁目7-11
• 資本金：59億円（2026年6月30日現在）
• 事業内容：外食事業の運営及びフランチャイズチェーン展開
• 展開ブランド：焼肉きんぐ、丸源ラーメン、寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵、焼きたてのかるび ほか
• 出店状況：国内809店舗（直営548店舗、FC261店舗）、海外115店舗（2026年7月31日現在）

本記事は株式会社物語コーポレーションの発表をもとに作成