イタリア・トリノ発の老舗チョコレートブランド「カファレル」の日本総輸入代理店である株式会社山本商店は、2026年9月9日から9月14日までジェイアール京都伊勢丹で開催される「イタリア展2026」に出店する。

会場では、人気チョコレート商品のほか、日本で唯一のカファレルカフェを併設する神戸北野本店のシェフ・パスティッチェーレである斉藤宏樹氏が手掛ける限定スイーツなどが販売される予定となっている。

出店場所はジェイアール京都伊勢丹の10階催物場で、会期は9月9日から9月14日までを予定している。通常商品や季節限定商品のチョコレート缶に加え、限定パウンドケーキの物販や、実演販売形式でのスイーツ提供が行われる。

自家製ブリオッシュを使用した実演販売メニュー

実演販売では、生地づくりから焼き上げまでシェフが仕立てた自家製ブリオッシュを使用した2種類の「ブリオッシュ・コン・ジェラート」が各日50個限定で提供される。価格はいずれも税込み880円。

• ブリオッシュ・コン・ジェラート ジャンドゥーヤ：自家製ブリオッシュにジャンドゥーヤジェラートとチョコレートスプレッド「クレモーザ」を挟み、キャラメリゼしたヘーゼルナッツをトッピング
• ブリオッシュ・コン・ジェラート ピスタチオ：自家製ブリオッシュにピスタチオジェラートを挟み、ジャンドゥーヤスプレッド「クレモーザ」とピスタチオをトッピングした会場限定スイーツ

自家製パウンドケーキやチョコレート缶の物販

物販コーナーでは、神戸北野本店自家製のパウンドケーキ「ジャンドゥーヤ・コット」が1日60個限定、税込み2,592円で販売される。同商品はジャンドゥーヤチョコレートを使用し、ヘーゼルナッツの風味とコクが特徴となっている。このほか、通常商品や季節限定商品のチョコレート缶も取り扱われる。

株式会社山本商店の会社概要

• 商号：株式会社山本商店
• 取締役社長：名取 至
• 所在地：神戸市中央区京町79 日本ビルヂング902
• 創業：明治44年
• 事業内容：輸出入業、国内卸売業、小売業、洋菓子製造販売
• 資本金：4,000万円

本記事は株式会社山本商店の発表をもとに作成。

Dellows News編集部

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