株式会社Mr. CHEESECAKEは、秋限定フレーバー「Mr. CHEESECAKE Hojicha Maple」を2026年9月12日より一部の常設ストアおよび公式オンラインストアにて数量限定で発売する。あわせて、常設ストアではカップタイプの「Mr. CHEESECAKE Petit Hojicha Maple」も展開する。

「Mr. CHEESECAKE Hojicha Maple」は、ほうじ茶ラテのようなまろやかな味わいにメープルクッキーを合わせた秋限定のチーズケーキである。生地にはパウダーと茶葉の2種類のほうじ茶を使用し、ミルクの甘さを加えることでラテのように仕立てている。

生地の上には、メープルシュガーやフェネグリークを用いたメープルクッキーを配置。濃厚さと控えめな甘さを両立させた仕上がりとなっている。

開発の背景と推奨されるペアリング

同社代表取締役CCOの田村浩二シェフによると、チーズケーキ特有の滑らかな食感を損なわないよう、通常は底部に敷くクッキーをあえて生地の上にのせ、食感のコントラストを持たせたという。また、従来展開してきたほうじ茶スイーツよりもミルクの比率を増やし、優しい甘味のまろやかな味わいを追求している。

おすすめの食べ方として、香りと甘みを引き出す「全解凍」が推奨されている。ペアリングには、「YouCha」の「濃香安渓鉄観音」が挙げられている。

商品概要および販売スケジュール

販売期間は2026年9月12日から11月20日までを予定しており、いずれも在庫がなくなり次第終了となる。なお、2026年9月10日オープンのイイトルミネ新宿店では同日より先行販売が実施される。

• Mr. CHEESECAKE Hojicha Maple：4,536円（税込）

販売場所：GINZA SIX店、名古屋栄店、公式オンラインストア

• Mr. CHEESECAKE Petit Hojicha Maple：891円（税込）

販売場所：GINZA SIX店、グランスタ東京店、羽田空港店、名古屋栄店、イイトルミネ新宿店

本記事は株式会社Mr. CHEESECAKEの発表をもとに作成。

Dellows News編集部

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