シェラトン鹿児島は、地域と食のコラボレーション企画の第15弾として「霧島市×韓国フェア」を2026年10月1日から11月30日までの期間限定で開催する。霧島連山が育む食材を韓国料理のエッセンスで仕立てたメニューを提供する。館内のブッフェレストランをはじめ、バーやカフェ、居酒屋の各店舗で限定メニューが展開される。

4階のブッフェレストラン「Daily Social」では、霧島茶や黒酢、鹿児島黒牛、旬の野菜や果物などの霧島市の食材と韓国の食文化を融合させた料理を提供する。メニューには、サムギョプサルやポッサム、チーズタッカルビ、韓国風茶碗蒸しのケランチム、韓国フライドチキンなどが並ぶ。

通常料金はランチが5,000円、ディナーが7,000円（小学生は半額、未就学児は無料）となっている。また、土日・祝日を除く平日には「実りの秋！平日ごちそう割」が適用され、特別価格で利用できる。平日割の料金は以下の通り。

• 平日ランチ：大人 3,900円 / シニア（65歳以上） 3,500円 / 中高生 2,500円 / 小学生 1,500円 / 未就学児 無料
• 平日ディナー：大人 5,500円 / シニア（65歳以上） 5,000円 / 中高生 4,500円 / 小学生 2,500円 / 未就学児 無料

館内のバーやカフェでも限定メニューを提供

19階のバー「VIVARIUM」では、韓国の伝統飲料や祝い餅に着想を得たオリジナルカクテルを2種類提供する。

• ペスク・ノウル（2,100円）：韓国宮廷の梨の伝統飲料「ペスク」から着想し、霧島産メルローに梨、生姜、黒胡椒を合わせたカクテル
• 朝緑（2,000円）：韓国の祝い餅「インジョルミ」をモチーフに、霧島の焼酎をベースとしてマッコリ、きなこ、黒ごまを合わせたカクテル

1階のカフェ「&More by Sheraton」では、韓国で話題のドバイチョコレートを霧島産ほうじ茶やピスタチオ、カダイフでアレンジしたスイーツ「エマニュエル」（持ち帰り720円／店内800円）を販売する。さらに、数量限定として「霧島コーヒークリームパン」と「霧島茶クリームパン」（各・持ち帰り340円／店内380円）も取り扱う。

居酒屋「さつまぐま」の特別コースとアラカルト

4階の居酒屋「さつまぐま」では、霧島市ならではの食材を生かした特別コース（8,500円から）やアラカルトメニュー（900円から）を提供する。コース料理には黒酢や霧島産野菜を使用した料理が含まれ、アラカルトでは「本日のお造り」など旬の素材を生かしたメニューが用意される。

• 所在地：鹿児島県鹿児島市高麗町43-15
• 代表取締役社長：伊牟田 均
• 総支配人：戸田 猛樹
• 公式サイト：https://www.marriott.co.jp/hotels/travel/kojsi-sheraton-kagoshima/

本記事はシェラトン鹿児島の発表をもとに作成。

Dellows News編集部

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