plant more ルミネ新宿店で秋の新作メニューを10月1日より期間限定提供へ

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カフェ・カンパニー株式会社が運営するWell-being Cafe「plant more」は、10月1日(木)より秋の新作メニューを期間限定で提供開始します。

秋の味覚であるキノコとアーティチョークを使ったスーププレートに加え、シャインマスカットや栗を使用したプラントベーススイーツ2種を販売します。

秋の味覚を取り入れたプラントベースのチャウダー

新作の「マッシュルームとアーティチョークのチャウダー」は、マッシュルームとアーティチョークの豊かな旨みを閉じ込めた秋限定の濃厚なプラントベースチャウダーです。まろやかなスープに、香ばしくローストしたキノコと、カリッと揚げたポテトをトッピングし、素材の味わいと食感を楽しめる食べるスープに仕上げられています。

販売価格は以下の通りです。

• 【平日ランチ】1,700円 (税込1,870円）※セットドリンク付き（11:00〜15:00）
• 【ディナー／単品】1,700円 (税込1,870円）※平日15:00〜21:00、土日祝11:00〜21:00
• 【土日祝ミールセット】2,280円 (税込 2,508円）※選べるスイーツ＆ドリンク付き

植物性素材の優しさを活かした秋の限定スイーツ2種も同時に登場します。

「季節の果実サンデー（シャインマスカット）」は、アーモンドミルクソフトクリームにシャインマスカットを合わせた季節限定のサンデーです。果皮の食感とみずみずしい甘みにアーモンドミルクのコクを重ね、果実の爽やかさとソフトクリームのまろやかさが調和するプラントベーススイーツとなっています。

「季節のケーキ（モンブランミルフィーユ)」は、モンブランをプラントベースのミルフィーユに仕立てた一品です。パイ生地の間に栗の風味を感じられる特製マロンクリームをサンドし、コクがありながらも後味は軽やかに仕上げられています。

多様な食のスタイルに応える「plant more」

「plant more ルミネ新宿店」は、”Veggie Friendly”を軸にボーダレスに食卓を囲めるカフェです。100％植物由来食材を使用したミールプレートのほか、お肉やお魚をバランスよく食べられるメニューも取り揃えられています。また、スイーツはすべて植物由来の食材のみを使用しています。

店内は土、木、緑などの自然素材の表情を生かしたシンプルかつモダンな空間となっています。

店舗情報

• 店名：plant more ルミネ新宿店
• 住所：〒160-0023 東京都新宿区⻄新宿1-1-5 ルミネ新宿1 6F
• 電話：03-6304-5755
• 時間：11:00～21:00（FOOD L.O.20:00 DRINK L.O.20:30)
• 席数：54席
• URL：https://www.cafecompany.co.jp/brands/plant-more/
• Instagram：https://www.instagram.com/plant_more_cc/ （@plant_more_cc）

会社概要

東京都渋谷区神宮前5-27-8 LOS GATOS 2・3Fに拠点を置くカフェ・カンパニー株式会社（代表取締役社長 平谷 哲哉）は、2001年6月に設立されました。日本国内外において「WIRED CAFE」をはじめとする約60店舗（2026年9月現在）のカフェを企画・運営するほか、商業施設等のプロデュースや地域活性化事業などを手がけています。

本記事はカフェ・カンパニー株式会社の発表をもとに作成しました。

Dellows News編集部

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