ホテルグレイスリー新宿、秋限定のパフェやカクテルを9月1日から提供へ
ホテルグレイスリー新宿（東京都新宿区、総支配人：和田修治）8階の「GRACERY LOUNGE」は、2026年9月1日から11月30日までの期間、秋の食材を取り入れたスイーツやドリンクを提供するオータムフェアを開催します。
期間中は、アサイーとさつまいもを組み合わせたパフェをはじめ、季節限定のカフェドリンク3種やオリジナルカクテル3種が用意されます。
旬の味覚を取り入れた限定パフェ
スイーツメニューとして登場する「アサイーとさつまいものパフェ」（3,630円、税・サービス料込）は、リッチで重厚感のあるアサイーに濃厚なさつまいもアイスを合わせた一品です。皮ごと食べられる旬のナガノパープルやりんごのシロップ漬けなどが添えられています。
なお、10月1日から10月31日までの期間は、ハロウィン仕様のデザインで提供される予定です。
秋の素材を味わうカフェドリンク
午後のカフェタイム向けには、秋の素材や風味を活かしたドリンク3種が各1,870円（税・サービス料込）で販売されます。
- Noir Grape Tea Fizz：ベルガモットが香るアールグレイに芳醇な黒ブドウジュースと炭酸を合わせたティースカッシュ
- Purple Harvest Matcha：紫芋の風味と抹茶のほろ苦さが調和するアイスラテ
- マロンほうじ茶ラテ：丁寧に抽出した濃いほうじ茶にマロンとはちみつの甘さを重ねたラテ
季節の情景をイメージしたオリジナルカクテル
バータイム向けには、秋の夜長をイメージした3種類のカクテルが各2,530円（税・サービス料込）でラインナップされます。
- 彼岸花：深紅の彼岸花をイメージし、エルダーフラワーの花の香りとジン由来のハーブや柑橘の風味が特徴の一杯
- 夢現（ゆめうつつ）：パールパウダーが舞う淡い紫色のカクテルで、柑橘系のほのかな甘さが広がる一杯
- 秋風：栗の甘さとラムの力強さ、クリームの味わいが調和したデザートのようなカクテル
※20歳未満へのアルコール類の提供は行われません。また、季節や仕入れ状況によりメニューが一部変更となる場合があります。
GRACERY LOUNGEの概要
- 所在地：東京都新宿区歌舞伎町1-19-1 ホテルグレイスリー新宿8階
- アクセス：JR新宿駅より徒歩約5分、西武新宿駅より徒歩約3分
- 席数：50席
- 営業時間：9:30〜22:00（ラストオーダー：フード 21:00／ドリンク 21:30）
本記事は藤田観光株式会社の発表をもとに作成
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