静岡県掛川市の掛川グランドホテルは、2027年向けのおせち「特撰創作二段」と2026年のクリスマスケーキコレクションの予約販売受付を、2026年9月1日に開始した。おせちは和洋中の料理を盛り込んだ350個限定の商品で、クリスマスケーキは趣向を凝らした全4種類を展開する。

和洋中の料理を詰めた2027年おせち「特撰創作二段」

2027年のおせち「特撰創作二段」は、伝統的なおせち料理に肉料理や海鮮料理を組み合わせた和洋中折衷の内容となっている。壱の重には日本料理と中国料理、弐の重には西洋料理が盛り込まれる。統括総料理長の藤平賢二郎氏は「令和九年がより良い年になりますように願いを込めて厳選した食材を吟味し、おせち料理をご用意いたしました」とコメントしている。

主な商品仕様は以下の通り。

• 商品名：掛川グランドホテル謹製 特撰創作二段
• サイズ：22cm×22cm×6cm（3〜5名用）
• 限定数量：限定350個
• 価格：28,000円（税込）
• 予約特典：予約者全員に「特製塩辛」を進呈

4種類の2026年クリスマスケーキコレクション

2026年のクリスマスケーキは、異なる味わいとデザインを持つ4種類が用意されている。

• クーロンヌ・ド・ノエル：北海道産生クリームのスポンジに苺やクッキーで王冠を表現したショートケーキ（直径約15cm×高さ約10.5cm、4,500円・税込）
• ショコラ・エキゾチック：チョコレートムースに黒胡椒を効かせたパイナップルのコンフィとキャラメルムースを合わせたケーキ（縦約8cm×横約15cm×高さ約11cm、6,000円・税込、50台限定）
• タルト・オ・フレーズ：クリスマスリースをイメージした苺のタルト（直径約15cm×高さ約7.5cm、5,000円・税込、150台限定）
• プティ・レンヌ／プティ・ペール・ノエル：トナカイとサンタをそれぞれイメージしたケーキのセット（各直径約7cm、2個セット1,500円・税込、100セット限定、単品販売なし）

予約・受け取り・配達について

おせちとクリスマスケーキの予約は、電話（掛川グランドホテル営業部直通：0537-23-2222）または公式ウェブサイトのお問い合わせフォームにて受け付ける。

受け取りおよび配達の詳細は以下の通り。

おせち料理：

• 予約締切：2026年12月25日（金）
• 来館受取：2026年12月31日（木）11:00〜15:00、ホテル2階「フィデリオ」前（現金・クレジットカード対応）
• 配達：2026年12月31日（木）10:00〜15:00、配達料無料で浜松市〜静岡市へ配達（時間指定不可、支払いは現金のみ）

クリスマスケーキ：

• 来館受取：2026年12月22日（火）〜25日（金）11:00〜18:00、ホテル2階「フィデリオ」前（受取時間指定制、現金・クレジットカード対応）

会社概要・施設情報

• 運営企業：株式会社KTSホスピタリティ（代表取締役：山下顕広）
• 施設名：掛川グランドホテル（総支配人：奥山覚士）
• 所在地：静岡県掛川市亀の甲1-3-1

本記事は株式会社KTSホスピタリティの発表をもとに作成。