エステールホールディングス株式会社が運営する食のセレクトショップ「こととや」は、東京・大塚のおにぎり専門店「おにぎりぼんご」に関連する新商品の販売を開始しました。

今回登場したのは、「おうちでぼんご 野沢菜油炒め」「おうちでぼんご 葱とおかか」「ぼんごの塩」の3商品です。おにぎりの具材2種に加えて、お米と具材のおいしさを引き立てる天日塩がラインアップに加わりました。

東京・大塚のおにぎり専門店「おにぎりぼんご」の女将である右近由美子さんの想いから生まれた公式具材シリーズ「おうちでぼんご」に、新たな商品が加わりました。

「おうちでぼんご 野沢菜油炒め」は、野沢菜のシャキシャキとした食感にごま油の風味と辛みを加えた仕上がりで、ごはんにのせて食べる用途にも対応します。「おうちでぼんご 葱とおかか」は、国産のねぎと野沢菜をかつお節と合わせ、醤油味で甘辛く煮込み、青唐辛子の辛みをきかせた一品です。

あわせて発売された「ぼんごの塩」は、お米の甘みを引き立てる天日塩で、毎日の料理や塩むすびのほか、具材と組み合わせたおにぎり作りに活用できます。

「おうちでぼんご」は、おにぎりだけでなく料理にも使うことができます。店舗スタッフが考案した「野沢菜油炒め」を活用する混ぜごはんのレシピも紹介されています。

「野沢菜じゃこ混ぜごはん」は、米2合、おうちでぼんご 野沢菜油炒め90g（1瓶）、ちりめんじゃこ35g、卵2個、お好みで白ごまを使用します。電子レンジで加熱してほぐした炒り卵、ちりめんじゃこ、白ごま、「野沢菜油炒め」を炊きたてのごはんにさっくりと混ぜ合わせることで、フライパンを使わずに完成します。

商品および販売店舗の概要

「おうちでぼんご」シリーズは、新商品のほかに「しゃけ」「肉そぼろ」「ツナマヨネーズ」なども展開されています。新商品の詳細は以下の通りです。

• おうちでぼんご 葱とおかか：内容量120g、価格862円（税抜798円）
• おうちでぼんご 野沢菜油炒め：内容量90g、価格754円（税抜698円）
• ぼんごの塩：内容量280g、価格754円（税抜698円）

販売は「こととや」全15店舗（オンラインストアを除く）で実施されます。店舗により一部商品が欠品している場合があり、価格は2026年11月2日時点の情報です。

本記事はエステールホールディングス株式会社の発表をもとに作成しました。

Dellows News編集部

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