株式会社スタディストは、2026年11月18日から20日までの3日間、東京ビッグサイトで開催される「食品工場 Week 東京」内の「第7回 食品工場の自動化・DX展 東京」に出展します。

ブースでは、プロの実演販売士によるプレゼンテーションを随時開催するほか、「Teachme Biz」ならびに「Teachme Check」の最新機能を体験できる場が用意されます。

出展の背景と対応する現場課題

食品工場において品質と生産性の向上を両立させるには、製造や洗浄、点検といった作業手順を整え、担当者やシフトが変わっても確実に実行できる仕組みづくりが求められています。また、新人教育や手順の更新にかかる負担を抑えながら現場の知識を共有し、日々の改善につなげることが課題となっています。

同社は、業務手順（作業手順）を可視化してマニュアルの作成・共有・活用・更新ができるAIマニュアル「Teachme Biz」や、点検業務の実行支援システム「Teachme Check」を通じ、製造現場の標準化や業務効率化を支援するとしています。

想定される課題としては、ベテランのノウハウを可視化して属人化を防ぎ作業ミスによる品質不良やロスを抑えたいケースや、OJT依存の教育体制から脱却して作業手順の標準化により早期戦力化を図りたいケース、言語の壁による理解度のばらつきを解消して外国人労働者の定着を進めたいケースなどが挙げられています。

会場ブースでは、現場の課題をテーマに実演販売士によるミニプレゼンが随時開催されます。作業動画からAIが手順書を自動生成する様子や多言語翻訳機能など、技術伝承の全体像が紹介される予定です。

あわせて、AIによる手順書作成や編集機能の個別デモ体験も実施されます。AIによる自動生成機能、チャット感覚で手直しができる編集アシスタント機能、AI検索などの実際の操作画面を通じて、操作感や工数削減の効果が案内されます。

さらに、紙の点検業務をデジタル化する「Teachme Check」の個別案内も行われます。タブレット上での点検記録や、異常発生時の写真付きチケット報告など、作業を簡単かつ確実に行うための仕組みについて解説されます。

出展製品と提供サービスの概要

「Teachme Biz」は、マニュアルの作成から活用・更新までをAIが担うシステムです。動画・PDF・文章からのマニュアル自動生成や文章アシスト、AI検索などの機能を備え、国内外2,400社以上で活用されています。「富士キメラ総研（※1）」「デロイト トーマツ ミック経済研究所（※2）」「ITR（※3）」の各最新調査において、売上金額シェアNo.1を獲得しています。

また、「Teachme Check」は、紙で行われていた点検業務をデジタル化し、適正品質の実現と生産性向上を支援するサービスです。日常的に点検業務を行う製造業をはじめ、物流・飲食・小売業などに向けて提供されています。

同社は、業務のムリ・ムダ・ムラを取り除き、効率化で生まれた余力を価値強化へ再投資して組織全体の生産性と持続的成長を目指す「リーンオペレーション」の実現に向け、ツール提供に加えて業務アセスメントやマニュアル作成代行、研修などの支援も行っています。

展示会および会社概要

「食品工場 Week 東京」の開催概要は以下の通りです。

• 会期： 2026年11月18日（水）〜20日（金）各日10:00〜17:00
• 会場： 東京ビッグサイト 東7・8ホール
• 主催： RX Japan 合同会社
• 構成展： 第7回 食品工場の自動化・DX展 東京
• ブース番号： 東7ホール 3-26
• 参加方法： 事前の来場登録が必要（登録無料）
• 公式サイトURL： https://www.foodtechjapan.jp/tokyo/ja-jp.html
• 来場登録： https://www.foodtechjapan.jp/tokyo/ja-jp/register.html

出展を行う株式会社スタディストの概要は以下の通りです。

• 会社名： 株式会社スタディスト
• 本社所在地： 東京都千代田区神田錦町1-6 住友商事錦町ビル9階
• 代表取締役CEO： 鈴木悟史
• 創業： 2010年3月19日
• 資本金： 10,320万円（資本準備金含む）
• URL： https://studist.jp/

※1：『業種別IT投資動向／DX市場の将来展望 2026年版 DX投資編』マニュアル作成／現場教育ツール 2024年度実績（数量・金額/SaaS）ベンダーシェア ※2：『デスクレスSaaS市場の実態と展望 2025年度版』動画マニュアル作成支援ツール市場 ※3：『ITR Market View：人材管理市場2025』マニュアル作成支援

本記事は株式会社スタディストの発表をもとに作成されています。