京阪グループのフラッグシップホテル「THE THOUSAND KYOTO(ザ・サウザンド京都)」のシェフソムリエを務める沖中 亮真氏が、一般社団法人日本ソムリエ協会(JSA)主催の「第11回 全日本最優秀ソムリエコンクール」で3位に入賞しました。同大会は2026年11月2日と3日に品川プリンスホテルで開催されました。同ホテルは今後もソムリエチームによるサービスとホスピタリティを通じて、来館者の心に残る感動を届けていくとしています。

国内最高峰の舞台でグランド・ファイナルに進出

「全日本最優秀ソムリエコンクール」は3年に1度開催される競技会です。世界のワインをはじめとする様々な飲料に関する高難度の筆記試験、ブラインドテイスティング、サービス実技などを通じ、世界水準の技術、知識、語学、そしてソムリエとしての資質が審査されます。

今回の大会には、国内の予選を勝ち抜いた25名の精鋭および海外招待選手が集結しました。沖中氏は2023年に開催された前回の第10回大会における9位入賞を経てグランド・ファイナル（決勝）へと進出し、3位入賞を果たしました。

沖中 亮真氏は1993年岐阜県生まれです。大学を卒業後、サービススタッフとして愛知県内のホテルに入社しました。2017年に「J.S.A. Sommelier」を取得した後は、現ミシュラン1つ星のフレンチレストランでソムリエを務めました。

2024年にザ・サウザンド京都のソムリエチームへ加入し、2026年7月より同ホテルのシェフソムリエに就任しています。過去の主なコンクール実績は以下の通りです。

• 2023年 「第10回 全日本最優秀ソムリエコンクール」 9位入賞
• 2023年 「ポメリー・ソムリエコンクール2023」 3位入賞
• 2023年 「ルイナール ソムリエチャレンジ」 優勝
• 2026年 「第11回 全日本最優秀ソムリエコンクール」 3位入賞

THE THOUSAND KYOTOの施設概要

THE THOUSAND KYOTO(ザ・サウザンド京都)は、総支配人を櫻井 美和氏が務めるホテルです。施設概要は以下の通りです。

• 所在地：〒600-8216 京都市下京区東塩小路町570番
• アクセス：JR京都駅より東へ徒歩約2分
• 階数：地下1階～地上9階(客室：3階～9階/ 222室)
• レストラン：イタリア料理「SCALAE(スカーラエ)」、日本料理「KIZAHASHI(キザハシ)」、カフェ＆バー「TEA AND BAR(ティーアンドバー)」
• 公式Webサイト：https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/the-thousand-kyoto/

同ホテルを運営する京阪ホテルズ＆リゾーツ株式会社は、京阪グループのホテル事業において「琵琶湖ホテル」や「ニデック京都タワー」なども手掛けています。2027年春には、比叡山嶺に「ザ・サウザンド比叡 ── 無為奥山」の開業を予定しています。

本記事は京阪ホテルズ＆リゾーツ株式会社の発表をもとに作成しました。

Dellows News編集部

ビジネスパーソンの課題解決と納得感にこだわるDellows News編集部。キャリア論からAI、健康法まで幅広い分野に対応し、複雑なテーマでも平易な言葉で丁寧に解説。読者が「明日から使える」知識やヒントを得られるよう、具体的な事例・データ・専門家の見解を交えて執筆。情報を整理し、納得感ある記事づくりを心がけています。