和雑貨ブランド「倭物やカヤ」を展開する株式会社アミナコレクションは、2026年11月13日（金）、金沢の観光名所「ひがし茶屋街」へ続くエリアに加賀棒茶の足湯カフェをオープンします。

足湯カフェ「KAYA Cafe加賀棒茶足湯」は、「倭物やカヤ 金沢ひがし茶屋街店」の2階に併設されます。約200年の古民家をリノベーションした店舗で、加賀棒茶の茶葉を使った足湯や、丸八製茶場の「献上加賀棒茶」、加賀棒茶・抹茶などを使ったスイーツが提供されます。

加賀棒茶を五感で楽しむ「だんだん足湯」

足湯カフェでは、加賀棒茶を「飲む」だけでなく、「香る」「浸かる」体験へと広げる試みが行われます。足湯に茶葉を使用するほか、店内にも香りを広げる演出により、空間全体で加賀棒茶を感じられる設計となっています。

店内には段差状の「だんだん足湯」が設けられ、腰掛けながら足湯を体験できます。木組みの天井や梁、和箪笥など古民家の趣を残した空間で、街歩きの途中にカフェメニューとともにくつろげる場を目指しています。

献上加賀棒茶や和スイーツを提供するカフェメニュー

カフェでは、丸八製茶場の「献上加賀棒茶」をはじめ、ほうじ茶や抹茶、竹炭珈琲、奥能登しおサイダーといったドリンクが用意されます。また、加賀棒茶や抹茶を用いたどら焼きや焼きドーナツなどのスイーツも揃います。

セットメニューの一例として、加賀棒茶のクリームと餡子を合わせた「米粉のどら焼き 加賀棒茶」と竹炭珈琲の組み合わせや、「米粉の焼きドーナツ 抹茶」と「献上加賀棒茶」の組み合わせなどが提供される予定です。

築約200年の旧書店を再生した店舗空間

「倭物やカヤ 金沢ひがし茶屋街店」は、江戸末期から「供田書店」として商いを続けてきた築約200年の建物を活用しています。建物は3階建てで、かつての金沢の街並みを伝える写真などを展示するスペースも設けられます。

また、階段横の壁面には九谷焼メーカーの倉庫から発掘された手描きタイルが活用されています。店内では足湯やカフェのほか、倭物やカヤの和雑貨や和洋服も販売されます。

店舗および関連情報

足湯カフェの店舗概要は以下の通りです。

• 店舗名：KAYA Cafe加賀棒茶足湯
• オープン日：2026年11月13日（金）
• 住所：〒920-0831石川県金沢市東山3-2-19倭物やカヤ金沢店2階
• アクセス：金沢駅からバスで約10分、「ひがし茶屋街」下車
• 営業時間：倭物やカヤ 金沢ひがし茶屋街店 10:00～18:00（足湯営業時間：11:00～17:30、ラストオーダー17:00）
• 利用料金：2,200円（税込）※喫茶メニュー、足湯利用、手ぬぐい、水みくじ代を含む
• 足湯利用条件：喫茶メニュー提供後、30分間利用可能。予約不可、来店順（順番待ちシステム）での案内

運営会社およびブランドの概要は以下の通りです。

• ブランド概要：「倭物やカヤ」は、横浜中華街の本店から始まり全国展開する和雑貨ブランド。公式通販（https://bit.ly/3WbBbHf）を展開
• 運営会社：株式会社アミナコレクション（本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：進藤さわと）。1976年創業で、「チャイハネ」「Kahiko」「倭物やカヤ」「岩座」「欧州航路」「Maunaloa」などのブランドを展開

本記事は株式会社アミナコレクションの発表をもとに作成されています。