東京都中央区に本社を置く株式会社新陽トレーディングは、キッチングッズブランド「TOBEST cooker」の「tobest cooker チタンフライパン」について、応援購入サービスMakuakeでの応援購入額が6,500万円を突破したと発表した。2026年10月17日（土）10:00の先行独占販売開始から15日で、過去の自社プロジェクト「ゼロフライパン」による5,917万円の記録を更新し、makuakeのフライパン史上最高額となった。先行予約販売期間は2026年10月17日〜2026年11月29日となっている。

樹脂コーティングを使わず耐久性を追求した構造

フッ素樹脂加工フライパンにおけるコーティングの剥がれや摩耗、鉄フライパンにおけるサビや油ならし（シーズニング）といった手入れの負担という課題を解決するため開発された。調理面（一層目）にはフッ素樹脂加工を施さず、高温で溶解させたチタン自体を直接吹き付ける特殊技術を採用している。これにより摩耗によるコーティング剥がれの懸念をなくし、摩擦や熱に対する耐久性を高めている。また、塗装ではなくチタンの自然な発色（光の干渉）によるネイビーの質感も備える。

焼きムラを防ぐハイブリッド四層構造

チタン単体では熱伝導率が低く焼きムラが生じやすい点を補うため、異なる金属を組み合わせた底厚2.2mmのハイブリッド四層構造を採用した。

• 一層目（チタン）： 剥がれにくく、食材ににおい移りしない安全・頑丈な調理面
• 二層目（ステンレス）： 食材を投入しても温度を下げない優れた蓄熱性
• 三層目（アルミニウム）： 熱を底面全体へ素早く均一に行き渡らせる熱伝導性
• 四層目（磁性ステンレス）： IHを含むオール熱源に対応し、底面の変形を防ぐ高強度

アルミニウムの熱伝導性とステンレスの蓄熱性を組み合わせることで、食材の旨味を閉じ込めた仕上がりを実現するとしている。

手入れの容易さと幅広い熱源への対応

チタンはトマトやお酢、ワインなどの塩分や酸に強く、食材を入れたままの調理でも金属が溶け出す心配がないとされる。鉄フライパンのようなサビ止めの油ならし（シーズニング）は不要で、使用後は食器用洗剤で洗って乾かすだけで扱える。金属アレルギーを起こしにくい特性も併せ持つ。また、外側底面に磁性ステンレスを採用しており、ガス火やIHクッキングヒーター、オーブンなどの熱源に対応している。

製品仕様とプロジェクト概要

展開される製品の仕様は以下の通りとなっている。

• チタンフライパン 24cm：約 幅25.4cmX長さ43.6cmX高さ8.3cm、重量810g、深さ約4.7cm、満水容量約1.7L
• チタンフライパン 26cm：約 幅27.4cm X 長さ47.4cmX高さ8.5cm、重量約 1,047g、深さ約4.7cm、満水容量約2.2L
• チタンフライパン 28cm：約 幅29.4cm✕長さ49.3cmx高さ9.1cm、重量約1,184g、深さ約5.2cm、満水容量約2.7L

プロジェクト実行日は2026年10月17日(土)〜2026年11月29日(日)22:00終了予定で、Makuakeのプロジェクトページ（https://www.makuake.com/project/titan-fryingpan/）にて先行予約を受け付けている。

本記事は株式会社新陽トレーディングの発表をもとに作成。

Dellows News編集部

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