一般社団法人とこなめ観光協会は、観光庁の「観光需要分散のための地域観光資源のコンテンツ化促進事業」に採択され、旅行商品の企画・販売を手がけるツーリズムデザイナーズと連携して15本の体験型観光ツアーを造成した。常滑市内の伝統産業や食文化を生かした内容で、通訳ガイド付きツアーとして提供できる体制を整えている。造成されたツアーは、国内外の旅行会社等への営業・販売が進められている。

多彩なものづくりや食文化を体験するツアーを展開

常滑市は日本六古窯の一つである常滑焼の産地として知られるが、従来の観光では製造現場や職人の仕事、地域に根づく食文化が十分に紹介されてこなかった側面があった。今回の事業では地域の事業者と連携し、技術や人の思いに触れられる体験として磨き上げている。

造成された主なツアーには以下のものがある。

• 常滑焼の急須職人を訪ねるツアー：常滑焼の急須を製作する3つの工房を訪問し、伝統技法や製作工程を見学する。
• 盆栽鉢職人を訪ねるツアー：日本有数の盆栽鉢産地である常滑で3つの工房を巡り、受け継がれる技術や工夫を学ぶ。
• 常滑焼と天然藍染を体験するツアー：やきもの散歩道を散策後、「紺屋のナミホ」を訪問して天然藍を発酵させる伝統技法を学び、手ぬぐいを染め上げる。
• 常滑焼の甕（かめ）づくりと発酵文化を体験するツアー：やきもの散歩道を散策後、「山源陶苑」で三代目職人から製作工程や技術を学び、保存・発酵に使われる甕づくりに挑戦する。
• 知多半島の食文化を味わうガストロノミーツアー：「Le Coeuryuzu（ル クーリュズ）」の渡邉シェフとともに知多半島の農家や生産者など2か所を訪問し、見学後はレストランで地元の食材を使った特別なフレンチコースを地元の日本酒とのペアリングで味わう。

職人の負担軽減と持続可能な観光の仕組みづくり

外国人観光客のなかには工房の見学を希望する人が多い一方、申し込み方法が分からず突然訪問してしまうケースがあり、職人が製作の手を止めて言葉の壁のなか無償で案内せざるを得ない課題があった。

観光協会が職人と旅行者の間に入り、見学内容や受入日時、料金、通訳ガイドなどを整えることで、正式な旅行商品として販売できる仕組みを整えた。職人が本業を大切にしながら受け入れを新たな収入につなげ、観光客も安心して職人の技術や思いを深く知ることができる環境を整え、持続可能な観光の仕組みを育てる狙いがある。

海外旅行会社5社を招いた現地ツアーを実施

10月5日から7日にかけては、海外に顧客を持つ旅行会社の関係者5社を招請した現地ツアーが実施された。参加者による現地体験を通じて、海外旅行者に魅力が伝わる内容か、旅行商品として紹介・販売しやすいかなどを検証しており、今後の商品改善や販路開拓、販売先への提案に生かしていく方針だ。

• 公式サイト：https://www.tokoname-kankou.net/

本記事は一般社団法人とこなめ観光協会の発表をもとに作成。