手作り結婚指輪・婚約指輪の株式会社鎌倉彫金工房は、鎌倉・佐助のレストラン「enso hanare」とともに、指輪の手作りとディナーを1日で体験できる期間限定企画を実施する。対象となるのは鎌倉彫金工房 鎌倉本店で対象コースを制作する人で、2027年1月11日（月）〜 3月30日（火）の月曜・火曜日限定で提供される。休日の賑わいとは異なる落ち着いた平日の鎌倉で、特別な1日を過ごすプランとなっている。

手作り指輪の制作とenso hanareの特別ディナーがセットに

鎌倉彫金工房では、素材やデザインを選び、金属から自分自身の手で指輪を形作る工程を体験できる。指輪を制作した後は、古都・鎌倉の街の散策を楽しみながら佐助のenso hanareへと向かう。

enso hanareは、鎌倉・小町にあった「enso」のレストランが佐助で展開している店舗で、地元の旬の食材と自家製の発酵食材や保存食を生かす「醸土料理（じょうどりょうり）」を提案している。本企画では、金属と食材というそれぞれの素材に向き合う2つの場所をめぐり、1日の思い出を振り返る特別なディナーコースが提供される。

平日の鎌倉で過ごす限定コースの特徴

通常はアラカルトメニューを提供するenso hanareが、本企画のために限定のディナーコースを用意する。地元の旬の食材や自家製の発酵食材、保存食を生かし、身体と風土に調和する料理を仕立てるとしている。

また、本企画は来店期間中の月曜日・火曜日限定で開催される。休日の賑わいとは少し異なる、ゆったりとした時間が流れる平日の鎌倉で、特別な記念日を過ごすことができる。

企画の利用概要と予約方法

本企画は各日3組限定（1組2名様）で実施される。概要は以下の通り。

• ご来店期間：2027年1月11日（月）〜 2027年3月30日（火）の月曜・火曜
• 指輪制作：鎌倉彫金工房 鎌倉本店（神奈川県鎌倉市御成町14-29）
• ディナー：enso hanare（神奈川県鎌倉市佐助1-12-10）
• 対象コース：手作り結婚指輪・婚約指輪コース（3本制作）、手作り結婚指輪コース、手作り婚約指輪コース、手作りアニバーサリーコース
• 人数：各日3組限定（1組2名様）
• 料金：ディナー：8,800円／人（税込）、指輪制作代：各コースの通常料金です。（目安：手作り結婚指輪・婚約指輪コース（3本制作）は1本あたり98,000円〜。素材・幅・デザインにより価格が変わり、石代・加工費が別途かかる場合があります）
• お申し込み期限：ご来店希望日の直前の金曜日 正午まで

申し込みは、特設ページ（https://kamakura-chokin.com/enso-hanare/）内の予約リクエストフォームから希望の日程を送信する。予約リクエストの受付開始は 2026年11月1日（日）を予定している。なお、フォーム送信の時点では予約は確定せず、鎌倉彫金工房とenso hanareの空き状況を確認した後に鎌倉彫金工房から連絡が入る。

株式会社鎌倉彫金工房の概要

株式会社鎌倉彫金工房は、神奈川県鎌倉市御成町14-29に拠点を置き、代表取締役社長を嶋﨑真也が務める。伝統的な「鍛造（たんぞう）法」により、金属の棒から指輪を形作る過程を体験できる工房を運営している。2015年の開業以来、2019年には「鎌倉彫金工房 横浜元町」、2024年11月には「鎌倉彫金工房 大阪中崎町」、2026年8月には「鎌倉彫金工房 東京蔵前」をオープンし、全国4店舗を展開している。

会社概要および店舗情報は以下の通り。

• 会社名：株式会社鎌倉彫金工房
• 所在地：〒248-0012 神奈川県鎌倉市御成町14-29
• 設立：2015年
• 代表者：代表取締役社長 嶋﨑真也
• 従業員数：44人
• HP：https://kamakura-chokin.com

店舗一覧：

• 鎌倉彫金工房 本店住所：神奈川県鎌倉市御成町14-29 （鎌倉駅より徒歩3分）TEL：0467-55-9388営業時間：9:30〜17:30(木曜定休)
• 鎌倉彫金工房 横浜元町住所：神奈川県横浜市中区元町4丁目163-3 2F（元町・中華街駅より徒歩5分）TEL：045-264-8998営業時間：10:00〜18:00(火曜・木曜定休)
• 鎌倉彫金工房 東京蔵前住所：東京都台東区駒形1丁目4-19（都営大江戸線「蔵前駅」A6出口より徒歩4分）TEL：03-6231-6788営業時間：10:00〜18:00(火曜・木曜定休)
• 鎌倉彫金工房 大阪中崎町住所：大阪府大阪市北区中崎2丁目6-19 （中崎町駅より徒歩4分）TEL：06-6450-8819営業時間：10:00〜18:00(火曜・木曜定休)

本記事は株式会社鎌倉彫金工房の発表をもとに作成。