東京都千代田区の丸ノ内ホテルは、2026年12月1日から12月26日までの期間、8Fフレンチレストラン「ポム・ダダン」にて「ポム・ダダン アフタヌーンティー “Noël Rouge（ノエル・ルージュ）”」を販売する。苺やベリーなどの赤い果実を主役にしたスイーツと、色鮮やかな食材を取り入れたセイボリーが用意される。

赤い果実の魅力とクリスマスの遊び心を表現したスイーツ

スイーツには、アーモンドクリームを敷き込んで焼き上げたタルトにカスタードクリームと苺を飾った「ストロベリータルト」をはじめ、4種のベリーを合わせた「フリュイルージュのムース」、クランベリーゼリーにベリーのコンフィチュールとシャンティクリームを重ねた「赤い果実のゼリー」などが揃う。「赤い果実のゼリー」には、雪に埋もれたサンタクロースをイメージした演出が取り入れられている。

さらに、カシスのガナッシュを閉じ込めたハート型のショコラ「カシスルージュ」や、フランスの伝統菓子「パート・ド・フリュイ　フランボワーズ」も並ぶ。シェフパティシエ一押しの「ビーツのパウンドケーキ」は、ビーツのピューレを練り込んで焼き上げ、レモンシロップを染み込ませた生地に、サワークリームとシャンティクリームを合わせたクリームが添えられている。

郷土料理や彩り豊かな食材を取り入れたセイボリー

セイボリーには、生ハムと赤キャベツのマリネを添えた「オニオンキッシュ」や、オレンジとショウガの風味をアクセントにした「キャロットスープ」、八角が香るパプリカのコンフィにスモークサーモントラウトを合わせた品が用意される。

また、スモークした合鴨に甘酸っぱいビーツのヴィネグレットを合わせた料理や、赤ワインを使ったソースに半熟玉子を合わせたフランス・ブルゴーニュ地方の郷土料理「ウフ・アン・ムーレット」も提供される。

雪の結晶を飾った追加ミニデザート「パルフェ・ルージュ」

追加料金1,000円で注文できるミニデザートとして「パルフェ・ルージュ」も用意される。ベリーのコンフィチュールやフリュイルージュのムース、赤ワインジュレに、カスタードクリームやチョコクランブルなどを重ね、苺やフランボワーズ、雪の結晶をかたどったホワイトチョコレートが飾られている。

ドリンクは、季節のおすすめドリンク「ベリーフレジェ」のほか、コーヒー、紅茶、ハーブティーなどをカフェフリー（120分制、30分前L.O.）で楽しめる。

• 期間：2026年12月1日（火）～2026年12月26日（土）
• 時間：14:00～17:30（L.O.15:30）
• 店舗：8Fフレンチレストラン「ポム・ダダン」
• 料金：1名様 平日 6,500円／土・日・祝日 7,000円（料金には消費税、サービス料が含まれる。ミニデザートは追加料金1,000円で無くなり次第終了）
• 予約：https://www.marunouchi-hotel.co.jp/pickup/5cp23nkat/
• 問合せ：03-3217-1117（受付時間 6:30～22:00）

丸ノ内ホテル（総支配人：江澤 秀之）は、東京都千代田区丸の内1-6-3に位置し、客室数201室を備えている。

本記事は丸ノ内ホテルの発表をもとに作成。

Dellows News編集部

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