株式会社東武ホテルマネジメントが運営する東武ホテルレバント東京は、2026年11月1日（日）よりロビーラウンジ クリスタルムーブメントにて東武ホテルオリジナル ベイクドチーズケーキの一般販売を開始する。これまで東武ホテル各店で限定的に提供されていたが、好評を受けて一般の利用客向けに販売されることとなった。持ち帰り用の冷凍ホールのほか、ラウンジ内でのカットサイズの提供も行われる。

東武ホテルオリジナル ベイクドチーズケーキは、東武ホテルのパティシエが一堂に会し試作を重ねて作り上げたこだわりの冷凍チーズケーキである。クリームチーズの濃厚な味わいとラムレーズンの香りが広がり、なめらかな食感と口どけに仕上げられている。

これまでは東武ホテル各店で限定的に提供されてきたが、利用客からの好評を受けて一般販売に至った。

販売形態と解凍・保存方法

お持ち帰り用は、1ホールを冷凍の状態で渡される。数量に限りがあるため、予約が推奨されている。また、プレゼント用の特別包装は取り扱っていない。

商品の仕様や保存に関する情報は以下の通りとなる。

• サイズ：1ホール　幅約6cm×長さ約16cm×高さ約4cm
• お召し上がり方：冷凍状態から冷蔵庫に移し、約3時間解凍する
• 保存方法：解凍後は未開封の状態で約3日間冷蔵保存が可能。開封後は早めの消費が求められる。味や品質を損なう可能性があるため、解凍後の再冷凍は推奨されていない
• 備考：商品の仕様は変更となる場合がある

提供メニューと利用料金

提供場所は東武ホテルレバント東京の1階にあるロビーラウンジ クリスタルムーブメントで、提供期間は2026年11月1日（日）からとなっている。

料金およびメニュー内容は以下の通り。

• お持ち帰り　１ホール　3,240円（消費税込）
• 店内お召し上がり　１カット　858円（サービス料・消費税込）
• コーヒーまたは紅茶セット　1,700円（サービス料・消費税込）

予約や問い合わせは、東武ホテルレバント東京 レストラン予約課（TEL.03-5611-5670、受付時間 10:00～19:00）で受け付けている。

施設概要

会場となるラウンジおよびホテルの概要は以下の通り。

ロビーラウンジ クリスタルムーブメント

• 所在地：東武ホテルレバント東京1階
• 営業時間：10:00～19:00（L.O.18:30）
• 電話番号：TEL.03-5611-5620（受付時間 10:00～19:00）

東武ホテルレバント東京

• 所在地：〒130-0013 東京都墨田区錦糸1-2-2
• 総客室数：383室
• 運営会社：株式会社東武ホテルマネジメント
• ホームページ：https://www.tobuhotel.co.jp/levant/
• アクセス：JR総武線 錦糸町駅北口より徒歩約3分、東京メトロ半蔵門線 錦糸町駅3番出入口より徒歩約3分

本記事は株式会社東武ホテルマネジメントの発表をもとに作成。