たい焼専門店 銀のあんを展開する株式会社ホットランドホールディングス（本社：東京都中央区、代表取締役社長：佐瀬守男）は、2026年11月6日（金）より、全国の銀のあん店舗にてクロワッサンたい焼 『大学芋』と薄皮たい焼 『鳴門金時』の2種を期間限定で同時発売します。

今回の商品は、さつまいもの素材感や風味を生かした仕上がりとなっています。クロワッサンたい焼 『大学芋』は築地銀だこのクロワッサンたい焼取扱店でも販売されます。

秋の新作となるクロワッサンたい焼 『大学芋』は、存在感のある大学芋に特製の蜜を絡め、芋あんと一緒に特製生地で包み込んでいます。表面には黒ゴマと塩を効かせて芋の甘みを引き立てています。

高温で焼き上げた特製クロワッサン生地の食感と、濃厚な甘じょっぱい蜜が染みわたる大学芋の味わいが楽しめる仕上がりです。

薄皮たい焼 『鳴門金時』の特徴

薄皮たい焼 『鳴門金時』は、秋から冬にかけての商品です。特製の「芋あん」には徳島県産の “鳴門金時” をまるごと皮まで使用しており、自然な甘みと口当たりが特徴です。

さらにダイスカットした鳴門金時を加えることで食感にアクセントをつけています。甘さを抑え、素材本来の旨みや風味を引き立てた上品な味わいに仕上げられています。

商品概要と販売店舗

販売される商品の概要および取り扱い店舗は以下の通りです。

• クロワッサンたい焼『大学芋』：1匹 280円（商品価格）/ お持ち帰り 302円（税込）※築地銀だこ（クロワッサンたい焼取扱店）でも販売
• 薄皮たい焼『鳴門金時』：1匹 220円（商品価格）/ お持ち帰り 237円（税込）※店内飲食の場合は税率が異なります
• 発売日：2026年11月6日（金）
• 販売店舗：全国の銀のあん店舗 （一部店舗除く）

なお、「築地銀だこ・銀のあん」の併設店舗でも同日発売されます。併設店舗は、築地銀だこ ららぽーと富士見店、築地銀だこ 町田マルイ店、築地銀だこ イオンモール日の出1Ｆ店、築地銀だこ イオンモール木更津店、築地銀だこ M’av行徳店、築地銀だこ イオンモール浜松市野店、築地銀だこ イオンモール伊丹昆陽店、築地銀だこイオンモール大和郡山1F店です。

本記事は株式会社ホットランドホールディングスの発表をもとに作成しています。

Dellows News編集部

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